La naissance du couscous

Augustin Massi
BERGAME
10,95 €
Épuisé
EAN : 9782372862882

Le parcours initiatique d'une jeune princesse, partie à la recherche de la paix des peuples. La grande sage Ima Gouraya l'accompagne auprès de différents personnages tels qu'Atlas et Athéna, qui lui apprennent la voie du Coeur, l'ingrédient essentiel pour créer un plat : le Couscous. Fédérateur, il continue à avoir une place centrale dans la vie de milliards d'êtres humains, des Canaries à l'Egypte et de Naples à Tombouctou. Massi, créateur de couscous gastronomique. Massi a appris à confectionner ce plat emblématique auprès de "Mama du monde" sous différentes latitudes du globe. Sa passion pour ce plat ancestral le conduit à l'écriture de ce conte initiatique. A l'aide de propos recueillis durant ses échanges avec les "Mama", rencontrées au gré de ses voyages, il raconte la naissance du couscous.

Nombre de pages 44
Date de parution 16/02/2022
Poids 95g
Largeur 148mm
Plus d'informations
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EAN 9782372862882
Titre La naissance du couscous
Auteur Augustin Massi
Editeur BERGAME
Largeur 148
Poids 95
Date de parution 20220216
Nombre de pages 44,00 €

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