Petite encyclopédie de la poule et du poulailler. Zoom sur 40 races rustiques et productives

Invasions de poux rouges, proliférations bactériennes... la vie n'est pas si facile au sein du poulailler ! Les produits de synthèse deviennent inefficaces ou sont parfois interdits. Outre les traitements naturels, la solution est dans la prévention, et la prévention passe par la conception de poulaillers à l'architecture et à la finition soigneusement étudiées pour empêcher l'installation des parasites et faciliter le traitement des bactéries. Cet ouvrage propose donc deux modèles de poulaillers originaux, novateurs dans les détails de leur conception qui permet de contrer la prolifération du parasitisme et facilite les traitements naturels. Vous y trouverez des plans détaillés, des photos et des explications pas à pas, accessibles même au bricoleur novice, pour apprendre à construire : un (petit) poulailler sur roues, avec brancards, déplaçable, qui peut héberger jusque six poules ; un (grand) poulailler fixe, qui prend le relais à partir de six poules jusque beaucoup plus, selon la taille choisie à sa construction. Une nouvelle génération de poulaillers, à faire soi-même, adaptée aux nouvelles problématiques de santé !

Et si j'élevais des poules ? Oui mais... combien, lesquelles, comment ? Tout pour se lancer dans un élevage plébiscité par de nombreux foyers ! Une refonte approfondie de ce grand succès de Terre vivante (50 000 exemplaires de la 1re édition, parue en 2012). Depuis cette date, l'élevage familial de poules a pris une grande ampleur. Cette nouvelle édition, dans une maquette modernisée, tient compte de toutes les connaissances accumulées ces dernières années. Le bien-être animal y prend une place importante pour des poules en bonne santé, libres et heureuses !

De plus en plus de gens souhaitent élever quelques poules dans leur jardin. Ce guide est conçu en deux parties, de manière à répondre à leurs questions en fonction de ce qu'ils souhaitent faire: La 1re partie s'adresse à ceux qui souhaitent simplement élever 2 ou 3 poules pour avoir quelques oeufs: ce chapitre leur donnera les informations suffisantes pour démarrer simplement. La 2e partie, plus complète, s'adresse à ceux qui souhaitent aussi produire quelques poulets de chair: le nombre de sujets, l'espace et le temps consacré devront être nécessairement plus importants. Tous les conseils donnés le sont en "bio" (conditions d'élevage respectant le bien-être des animaux, alimentation sans résidus de produits de traitement, soins naturels et prévention).

Chercher les ?ufs tout chauds au poulailler, se beurrer quelques mouillettes et savourer des ?ufs coque en famille, déguster un bon poulet rôti élevé « maison » avec ses amis, se choisir des poules de race traditionnelle très belles et participer ainsi à la préservation de la diversité? Plaisirs à portée de mains, économies à la clef et satisfaction d?être un peu plus autonome pour qui suit les conseils de Michel Audureau, éleveur amateur bio!