Les grandes affaires criminelles de Midi-Pyrénées

Faisant suite aux Mystères de l'Aveyron et aux Nouveaux Mystères de l'Aveyron, deux ouvrages qui connaissent un énorme succès à leur sortie, Paul Astruc, Jean-Michel Cosson et Jean-Philippe Savignoni, avec la même pétulance qui caractérise leurs textes, nous offrent un nouveau voyage dans l antre des mystères, nous immiscant dans de nouvelles histoires extraordinaires tirées de leurs inépuisables recherches. Remontez avec eux les pages du temps à la rencontre du dragon de Roquelaure... des fantômes du château de Sévérac ou du miraculé de Saint-Joseph. Partez à la découverte de personnages extraordinaires que l'Histoire a oublié telle la navigatrice Marthe Oulié, le pamphlétaire Jean Galtier-Boissière ou le caricaturiste Cabrol. Autant de mystères qui se conjuguent aujourd hui au présent pour notre plus grand plaisir de lecteurs et qui donnent, une fois de plus, toute sa saveur à cette terre d'authenticité.

Plus de 60 recettes pour tirer le meilleur de vos récoltes naturelles. Des fruits bien connus et d'autres moins, pour varier le plaisir des papilles.

Depuis le moyen âge jusqu'à l'ère contemporaine, le farouche territoire de l'aude, battu par tous les vents mais honoré par les plus grands poètes, ne pouvait que séduire notre couple d'historiens passionnés de découvertes insolites, d'anecdotes méconnues et d'épisodes révélateurs des coulisses de l'histoire officielle. En une quarantaine de chapitres, ils lèvent le voile sur des sujets volontairement éclectiques. Ainsi, la vibrante révolte des vignerons en 1907, le portrait glorieux du légendaire rugbyman Pipette, la vérité sur le sermon du curé de Cucugnan, ou les fins tragiques de l'abbé de Villars, de Fabre d'Églantine et de l'Antougnou. Comment ne pas évoquer l'irrésistible attachement des plus grandes plumes à leur département d'origine ou d'adoption, de Reverdy à Delteil en passant par Chénier, Charles Cros, Joe Bousquet, Dépestre, Gougaud, Trenet... ? Tous ont puisé leur inspiration dans ce département où mystère et enchantement se conjuguent au passé comme au présent. De l'énigmatique pic de Bugarach à la légende de Quéribus ou à celle des Tours-Nègres, innombrables sont les lieux où, au gré de l'impétueux vent de Cers, souffle encore l'esprit des elfes et des fées... Bien au-delà de l'image du voyageur pressé qui ne retient de son passage que la cité médiévale de Carcassonne, l'esprit et les vestiges romains de Narbonne ou le cassoulet de Castelnaudary, les auteurs nous convient à une véritable plongée au coeur de l'identité audoise sous ses aspects les plus méconnus mais les plus attachants...