Devenez consultant ! 4e édition

Vous rêvez de monter un restaurant traditionnel, une sandwicherie ou un service de restauration livrée à domicile. Vous avez du temps et de l'énergie et souhaitez devenir rapidement opérationnel. Ce guide s'adresse à vous! Il vous fournira toute l'information spécifique dont vous avez besoin pour créer une entreprise dans le secteur de la restauration: les formations à suivre, les particularités de la restauration rapide et livrée à domicile, les chiffres clés et les tendances du marché, les habitudes alimentaires des Français... Il vous aidera à initier chaque étape de votre projet en répertoriant les bonnes questions à se poser et les méthodes à suivre: l'étude de marché, le choix du local et de l'équipement, l'évaluation de vos frais, le choix du statut juridique, toutes les démarches administratives, l'obtention d'aides financières... Il facilitera vos démarches par son carnet d'adresses utiles et ses nombreux conseils.

Vous avez un projet de création d'entreprise et cherchez des financements pour vous lancer. C'est sans doute l'étape la plus délicate de votre démarche. Avant d'envisager un emprunt ou des aides financières diverses, vous devrez avoir formalisé votre structure financière et préparé le dossier que vous remettrez au banquier. Si vous souhaitez mettre toutes les chances de votre côté pour convaincre vos futurs interlocuteurs financiers, ce guide s'adresse à vous ! II vous propose une méthodologie adaptée pour obtenir des financements : analyse du marché, recherche et identification des concours financiers extérieurs, méthode de négociation avec le banquier... II vous aide à traduire votre projet en termes financiers en vous accompagnant progressivement dans la construction de votre plan de financement.

Vous projetez de créer une entreprise et n'avez pas encoredéfini son cadre légal. Plusieurs options s'offrent à vous:entreprise individuelle classique, régime de l'auto-entrepreneurou de l'EIRL, SARL, EURL, SA, SAS... De votre décisiondépendront votre future protection sociale, votre degré deresponsabilité, le régime fiscal de votre entreprise, etc. Si vousvoulez être certain de choisir le statut le mieux adapté à votreprojet et à votre situation personnelle, ce guide s'adresse àvous! Il vous propose une méthodologie appropriée pourorienter votre décision. Chaque chapitre vous permet, enrépondant à une question-clé, d'étudier les principaux critèresobjectifs du choix d'une structure juridique: Quelle activitéenvisagez-vous d'exercer? Souhaitez-vous vous associer...Avez-vous un patrimoine à préserver? Combien allez-vousinvestir? etc. Il vous permet d'évaluer les conséquencesfiscales et sociales de votre choix: Serez-vous salarié ou non...A quelles caisses devrez-vous cotiser? Quel sera votre régimed'imposition...