Penser l'hospitalité. L'Artisan hôtelier et la Philosophe
Aouizerate Cyril ; Halpern Gabrielle
DE L AUBE
17,50 €
Epuisé
EAN :9782815950367
Et si un hôtel était plus qu'un hôtel ? Et s'il était à la fois un miroir et un angle mort de notre société, reflétant et cachant ses besoins, ses habitudes, ses préjugés, ses angoisses, ses fantasmes et ses métamorphoses ? S'inscrivant dans une histoire longue de l'hospitalité ? qui était synonyme de sécurité et de survie pour les voyageurs ?, la réinvention de l'hôtellerie peut initier un nouveau rapport au vivant et au non-vivant, à condition d'accepter de jouer un rôle inédit au sein des territoires, de la société, de la nature.En partant de l'hôtellerie et de la manière dont on pourrait réinventer ces lieux ancestraux de l'hospitalité et, avec eux, le tourisme et le voyage, l'artisan hôtelier Cyril Aouizerate et la philosophe Gabrielle Halpern imaginent un nouveau projet de société.Cyril Aouizerate est artisan hôtelier, cofondateur des hôtels Mama Shelter, fondateur et président de MOB REPUBLIC.Gabrielle Halpern est philosophe. Ses travaux de recherche portent sur le thème de l'hybridation.4e de couverture : Et si un hôtel était plus qu'un hôtel ? Et s'il était à la fois un miroir et un angle mort de notre société, reflétant et cachant ses besoins, ses habitudes, ses préjugés, ses angoisses, ses fantasmes et ses métamorphoses ? S'inscrivant dans une histoire longue de l'hospitalité ? qui était synonyme de sécurité et de survie pour les voyageurs ?, la réinvention de l'hôtellerie peut initier un nouveau rapport au vivant et au non-vivant, à condition d'accepter de jouer un rôle inédit au sein des territoires, de la société, de la nature.En partant de l'hôtellerie et de la manière dont on pourrait réinventer ces lieux ancestraux de l'hospitalité et, avec eux, le tourisme et le voyage, l'artisan hôtelier Cyril Aouizerate et la philosophe Gabrielle Halpern imaginent un nouveau projet de société.Cyril Aouizerate est artisan hôtelier, cofondateur des hôtels Mama Shelter, fondateur et président de MOB REPUBLIC.Gabrielle Halpern est philosophe. Ses travaux de recherche portent sur le thème de l'hybridation.
Nombre de pages
160
Date de parution
10/11/2022
Poids
152g
Largeur
115mm
Plus d'informations
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EAN
9782815950367
Titre
Penser l'hospitalité. L'Artisan hôtelier et la Philosophe
Auteur
Aouizerate Cyril ; Halpern Gabrielle
Editeur
DE L AUBE
Largeur
115
Poids
152
Date de parution
20221110
Nombre de pages
160,00 €
Disponibilité
Epuisé
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Et si un hôtel était plus qu'un hôtel ? Et s'il était à la fois un miroir et un angle mort de notre société, reflétant et cachant ses besoins, ses habitudes, ses préjugés, ses angoisses, ses fantasmes et ses métamorphoses ? S'inscrivant dans une histoire longue de l'hospitalité ? synonyme de sécurité et de survie pour les voyageurs ?, la réinvention de l'hôtellerie peut initier un nouveau rapport au vivant et au non-vivant, à condition d'accepter de jouer un rôle inédit au sein des territoires, de la société, de la nature. En partant de l'hôtellerie et de la manière dont on pourrait réinventer ces lieux ancestraux de l'hospitalité et, avec eux, le tourisme et le voyage, l'artisan hôtelier Cyril Aouizerate et la philosophe Gabrielle Halpern imaginent un nouveau projet de société. "Une approche "humaniste".", L'écho touristique ; "Instructif et éclairant.", Culture tops.
A la question "Que signifie être français ?" peut venir une réponse inconsciente, comme un fantasme collectif : " être blanc, plutôt catholique et descendant des Gaulois "? ce qui laisserait à très peu de gens la possibilité d'être français ! A partir des diverses constructions identitaires des habitants, comment revisiter l'identité française ? Cet ouvrage étudie l'outil de la participation d'habitants au sein d'institutions socioculturelles comme moyen de créer, ensemble, une nouvelle définition de l'identité française.
Bouvard Alexandra ; Josse Florence ; Aouizerate Br
Débutant le plus souvent avant l'âge de 25 ans le TOC se manifeste souvent par des comportements répétitifs et non contrôlés mis en place par le patient pour compenser l'anxiété générée par les obsessions (pensées dérangeantes répétitives et incontrôlables). Souvent caché par les patients (par honte ou culpabilité) le TOC est souvent diagnostiqué et pris en charge tardivement générant souffrance et handicap chez les patients et pour l'entourage. Rédigé sous forme de fiches claires et concises cet ouvrage propose d'abord un rappel des aspects épidémiologiques et cliniques du TOC et des troubles apparentés ainsi que les diagnostics différentiels et les comorbidités. Il aborde ensuite dans le détail les différents modèles physiopathologiques et les modalités de la prise en charge par les TCC qui ont fait la preuve de leur efficacité. En expliquant les différentes étapes de la psychothérapie et ses outils (analyse fonctionnelle restructuration cognitive psychoéducation défusion exposition en imagination exposition avec prévention de la réponse etc.) l'ouvrage apporte les éléments pratiques au thérapeute pour construire un programme. Les autres traitements (médicamenteux et physiques) sont également rappelés. Illustré par des vignettes cliniques et accompagné de fiches d'évaluation et de psychoéducation en ligne l'ouvrage présenteune synthèse complète accessible et pratique qui donne aux praticiens (psychiatres psychologues et psychothérapeutes) toutes les clés pour une meilleure prise en charge psycho-thérapeutique des patients souffrant de TOC. Alexandra Bouvard est psychiatre et praticien hospitalier au sein de l'équipe mobile de soins intensifs et initiaux pôle de psychiatrie générale et universitaire centre hospitalier Charles-Perrens à Bordeaux. Florence Josse est Infirmière en pratique avancée mention psychiatrie et santé mentale au sein de l'équipe mobile de soins intensifs et initiaux pôle de psychiatrie générale et universitaire centre hospitalier Charles-Perrens à Bordeaux. Bruno Aouizerate est psychiatre professeur des universités - praticien hospitalier au centre de référence régional des pathologies anxieuses et de la dépression pôle de psychiatrie générale et universitaire centre hospitalier Charles-Perrens à Bordeaux et au sein du laboratoire de nutrition et neurobiologie intégrée (UMR INRAE 1286) de l'université de Bordeaux.
Depuis mon adolescence, un portrait de Simone Veil est accroché au-dessus de mon bureau. Sur cette photographie, elle porte un chemisier blanc et ses longs cheveux noirs sont détachés. Son regard fixe l'objectif avec une détermination qui impressionne. Elle est belle comme une star de cinéma. C'était mon héroïne à moi". Dans ce texte lapidaire, Leïla Slimani rend hommage au parcours de Simone Veil, à ses combats, à son engagement. Illustré par Pascal Lemaître, ce texte est fort, bouleversant. L'ensemble constitue un très bel objet à offrir et à s'offrir, pour ne pas oublier.
L'éthique est une interrogation "sur la vie bonne et les valeurs qui la fondent" . Elle est périple intérieur, voyage au fond de soi, passionnant et insatisfaisant, aventure dévorante et nécessairement inaboutie. L'éthique, au final, est une exploration de l'âme à l'issue de laquelle nous pouvons mesurer l'être que nous sommes à l'aune de celui que nous aurions voulu être. Dans ce dialogue avec le journaliste Denis Lafay, Axel Kahn met l'éthique à l'épreuve des faits : libéralisme, capitalisme, Europe, démocratie, entreprise, progrès scientifique, intelligence artificielle, création artistique, écologie, mort, vie, spiritualité, guerre... Une lumineuse plongée dans une exigence d'être, qui constitue pour tout lecteur en cheminement éthique un exceptionnel éclairage. Axel Kahn scientifique, médecin généticien et essayiste français, préside la Ligue contre le cancer.
NGUYEN Huy Thiêp ; Rose Sean James ; Rigal Tuong V
Mon patelin est situé dans un pays pauvre, en Moyenne Région ? : grimpez un peu, et vous arriverez à Chu. Vrai, on dit qu'ici les chiens rongent des cailloux et les poules picorent du gravier. Et les gens ?? demandez-vous, qu'est-ce qu'ils mangent ?? Qu'importe ce qu'on mange, du moment qu'on a le ventre plein". Nguyên Huy Thiêp nous emmène à travers ces nouvelles chez ces gens qu'il connaît bien, dans le Viêt-nam intérieur qui se bat pour sa survie dans un milieu le plus souvent hostile. Et en quelques mots, on y est ? : on a mal au dos avec la mère sans cesse pliée en deux dans les rizières, on entend l'instituteur qui ânonne, bien incapable de transmettre le goût du savoir à des enfants qui se demandent ce qu'ils mangeront en rentrant à la maison, on rêve avec l'infirme qui a jeté quelques méchants mots sur une feuille de papier à une illusoire célébrité... Thiêp, avec son mélange de causticité parfois cruelle dans sa description du quotidien et son humanité pleine de tendresse, est sans conteste un écrivain hors du commun. "? Un dramaturge dont la verve satirique peut faire parfois penser à Ionesco. ? " Jean Lacouture "? Nguyên Huy Thiêp est considéré comme le plus grand écrivain du Viêt-nam. ? " Nicole Zand, Le Monde Nguyên Huy Thiêp est né à Hanoi (Viêt-nam) en 1950 ? ; il y est mort en 2021. L'intégralité de ses textes traduits en français est publiée chez le même éditeur.
Le projet européen n'avait pas prévu de se retrouver coincé entre un Joe Biden rénovateur de la puissance américaine et un Xi Jinping autocrate d'un empire ¬orwellien. Pour ¬atteindre une autonomie stratégique, l'Union euro¬péenne doit d'abord adopter une autonomie de pensée ? ; née du grand marché, elle doit s'émanciper du cadre néolibéral et y substituer son modèle économique autour de ses valeurs propres de solidarité et d'universalité. Il s'agit de tirer les leçons de la crise sanitaire, de la mondialisation ambivalente, et de s'enga¬ger dans un modèle d'entreprise mettant en tête les ¬dimensions environnementales et ¬solidaires attendues par les nouvelles générations, afin de porter l'espérance qui ¬répondra le mieux aux lourds défis du monde. Patrick d'Humièresenseigne dans plusieurs grandes écoles. Il anime différentes communautés engagées, dont ¬Managers Responsables 21 et les Master Classes de CentraleSupelec Exed. Il est également président d'Eco-Learn.