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Géopolitique du soja

Antoine Olivier ; Abis Sébastien
ARMAND COLIN
24,00 €
Sur commande, 2 à 4 jours
EAN : 9782200641832

Culture sans mythe ni prestige, le soja s'est pourtant imposé, en moins d'un siècle, comme une matière première stratégique pour la sécurité alimentaire, désormais au coeur des tensions géopolitiques contemporaines. Pourquoi la Chine importe-t-elle plus de 60 % du soja mondial ? Comment cette culture a-t-elle redéfini les équilibres entre les Etats-Unis, le Brésil, l'Argentine et l'Union européenne ? En quoi le soja révèle-t-il les nouvelles formes de dépendance alimentaire, de conflits environnementaux et de rivalités commerciales ? Financiarisation de l'agriculture, déforestation en Amérique du Sud, dépendance européenne aux importations, diplomatie commerciale sino-américaine... A travers cette culture protéique, c'est toute une cartographie des dépendances, des rivalités et des stratégies d'influence qui se dessine. A l'heure où la sécurité des chaînes d'approvisionnement devient un impératif politique et où les normes environnementales s'imposent comme instruments de régulation, cet ouvrage met en lumière les ramifications géopolitiques d'un produit devenu incontournable.

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Nombre de pages 218
Date de parution 24/09/2025
Poids 360g
Largeur 160mm
Plus d'informations
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EAN 9782200641832
Auteur Antoine Olivier ; Abis Sébastien
Editeur ARMAND COLIN
Largeur 160
Date de parution 20250924
Nombre de pages 218,00 €

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