
Le pain sec
Annaert Laura
EPURE
10,00 €
Epuisé
EAN :
9782352551669
Pourquoi adorer la cuisine au pain sec ? Parce qu'elle est savoureuse, astucieuse, simple et sophistiquée en même temps. Hiver comme été, c'est une cuisine de tous les registres. Rassis, le quignon de pain rehausse un bouillon à l'oignon. Découpée à la machine à jambon avec un grand "B" de Berkel, la fine tranche épouse la lamelle de truffe à merveille. Abreuvées d'un vinaigre de ménage, ou mieux d'un vinaigre millésimé, ses grosses miettes exultent le gaspacho.
Plus d'informations
| EAN | 9782352551669 |
|---|---|
| Titre | Le pain sec |
| Auteur | Annaert Laura |
| Editeur | EPURE |
| Largeur | 120 |
| Poids | 201 |
| Date de parution | 20110118 |
| Nombre de pages | 16,00 € |
| Disponibilité | Epuisé |
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