Tartares et carpaccios
Végétariens, à la viande, aux poissons ou aux fruits, tartares et carpaccios se déclinent avec gourmandise (tartare de légumes d hiver aux noix, tartare de crevettes à la mangue et à la coco, carpaccio de poires aux copeaux de chocolat et à la menthe...)30 recettes savoureuses à base de produits extra-frais, à préparer en un rien de temps pour tous les amateurs de cru.
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EAN
9782035844262
Caractéristiques
| EAN | 9782035844262 |
|---|---|
| Titre | Tartares et carpaccios |
| Auteur | André Noëmie - Adam Christian |
| Editeur | LAROUSSE |
| Largeur | 183mm |
| Poids | 396gr |
| Date de parution | 18/03/2009 |
| Nombre de pages | 62 |
| Emprunter ce livre | Vente uniquement |
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