Les dossiers d'Alternatives Economiques N° 9, mars 2017 : Reconstruire la solidarité

Ozempic, Wegovy et Mounjaro : enquête sur trois produits contre le diabète et l'obésité qui arrivent en France. Ces nouveaux médicaments "miracle" relancent l'obsession pour la minceur alors que 47% des Français sont en surpoids. Les enjeux financiers et sanitaires sont énormes. Le 2 octobre 2022, sur X (ex-Twitter), Elon Musk est interrogé sur sa perte de poids spectaculaire. Il révèle alors son secret minceur : le Wegovy. En un éclair, les réseaux sociaux s'enflamment. Anonymes et influenceurs se ruent sur ce "produit miracle". Les marchés s'excitent, les cotations boursières s'affolent, l'industrie pharmaceutique se frotte les mains. Et les autorités sanitaires, finalement convaincues, donnent leur feu vert. Quelles conséquences pour les millions d'adolescents confrontés à ces images de transformation rapide ? Pourquoi la minceur reste-t-elle le Graal, l'obsession ultime ? Est-ce la bonne méthode pour lutter contre l'obésité? Quelles sont les conséquences sanitaires, économiques et sociales de cette nouvelle cure d'amaigrissement ? Les auteures apportent à toutes ces questions des réponses édifiantes.

Connaissez-vous un confident qui ne dit rien mais retient tout, qui jamais ne se déplace mais toujours vous attend? Jules Renard, André Gide et Catherine Pozzi, trois fortes personnalités du début du vingtième siècle, l'ont trouvé et aujourd'hui vous pouvez le rencontrer... En ouvrant leur journal, plongez dans l'intimité de ces trois êtres tour à tour drôles et tourmentés, attachants et désespérés. Vous découvrirez aussi de manière originale une période du passé bien agitée, une autre façon de se plonger dans l'histoire! L'accompagnement critique revient d'abord sur l'histoire et la singularité d'un genre littéraire problématique. chaque Arrêt sur lecture vient ensuite éclairer de manière biographique et historique les pages des trois journaux regroupées en trois thèmes: "Un journal pour se dire", "Un journal pour dire les liens affectifs", "Un journal pour dire ce que l'on voit". Enfin une réflexion stylistique et de nombreux exercices permettent un entraînement solide à l'épreuve anticipée de français du baccalauréat.

Résumé : La présence de l'olivier est un symbole actuel très marquant des paysages méditerranéens et de leur attrait. Dans cet ouvrage, on apprend que l'histoire de l'olivier est très ancienne, qu'elle est ancrée dans la religion et la médecine, et que ses origines génétiques et sa domestication ne sont plus un mystère. Le lecteur pourra s'intéresser également aux aspects culturels, au rôle social et à l'intérêt gastronomique de l'olivier et de ses produits. Néanmoins, l'olivier apparaît hors norme par rapport aux autres arbres fruitiers: cultiver des arbres centenaires est un véritable défi. Ainsi, dans le domaine de la biologie et de la physiologie, les dernières avancées de la recherche sont proposées en particulier pour l'oléiculture, la production des fruits et la protection des oliveraies. Sont considérés également les effets sur la santé et l'impact économique de cette production qui connaît un nouveau souffle depuis une trentaine d'années, car sa culture a été encouragée et ses produits valorisés. La qualité des produits oléicoles est donc un élément majeur du succès de cet arbre et de nombreuses appellations d'origine protégée ont vu le jour en France et dans de nombreux pays du Bassin méditerranéen. L'image de l'olivier est maintenant mise en valeur dans les paysages qu'il a transformés et même dans les villes. Spécialistes de l'olivier, les auteurs nous font part des résultats de recherche les plus récents et nous entraînent dans l'histoire de l'olivier, l'arbre des temps. Cet ouvrage intéressera les amateurs, qu'ils soient jardiniers, cultivateurs, ou simplement touristes, et tous les professionnels de la filière oléicole. et des filières fruitières