Les aliments, mode d'emploi

Amor Safia

PERE CASTOR

Résumé :


D'où peut bien venir ce que vous avez dans votre assiette ? Comment fabrique-t-on les pâtes ? Qu'est-ce que manger " bio " ? A-t-on toujours dégusté des tomates ? Comment conservait-on la viande autrefois ?... Quatorze chapitres passent en revue les aliments connus, leurs origines, leurs utilisations, les différentes façons de les garder ou de les accommoder.


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EAN
9782081638624
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