Hell's Kitchen Tome 11

Revue de presse Satoru et ses camarades sont coincés sur une île déserte et tentent péniblement de survivre. Ils se répartissent en binômes et s'aperçoivent rapidement que l'île n'est pas si déserte que ça… De son côté Tachibana se doute que Satoru cache quelque chose et réclame un autre duel de cuisine...est-ce que l'existence de Dogma va être percée à jour ? Malgré les délires toujours plus nombreux et toujours plus drôles, nous assistons dans ce tome aux premières scènes de doutes, voire de tristesse pour notre héros qui vient de connaître sa première grosse désillusion. Alors qu'il pensait que Tachibana était son ami, ce dernier lui confesse qu'il n'a aucune estime pour lui, qu'il ne respecte que la partie de Satoru grand maître de cuisine et qu'il sait qu'il ne s'agit pas de sa vraie personnalité. Notre héros est alors en plein doute et perd confiance en lui, allant jusqu'à vouloir renoncer à la cuisine. Ce doute, il va même le transmettre à Dogma qui se demande s'il est doué pour « l'élevage d'humains »… Cela paraît anodin, mais c'est avec ce genre de petites choses que l'auteur fait évoluer les relations entre les deux protagonistes principaux ainsi que leurs personnalités. Tout cela se réglera avec un sursaut de confiance que Satoru va développer après avoir rencontré le « gardien de la flamme » du département cuisine, une rencontre aussi incongrue qu'amusante. L'auteur démontre ainsi qu'il arrive à jongler avec les différents sentiments de ses personnages, mais aussi des lecteurs. Tout en abordant un sujet sérieux, voir grave, il distille énormément d'humour sans pour autant que les deux sentiments ne viennent se télescoper et s'annuler l'un l'autre. Cela n'est possible que grâce à un savant dosage, un peu comme en cuisine, et il s'avère que Gumi Azami est un chef ! Un nouveau personnage, lui aussi totalement loufoque fait son apparition, et là encore on s'amuse beaucoup avec ce stupide génie appelé à revenir, et notamment avec Tachibana qu'il a pris sous son aile. A noter un long chapitre, à la fois amusant et intéressant dans le sens où il développe un professeur dont on ne savait encore rien. Il nous sort un peu de l'intrigue principal, mais vient apporter une touche savoureuse. Seul l'emplacement de ce chapitre paraît étrange puisqu'il s'intercale entre le moment où nos apprentis cuisiniers sont secourus de l'île et le moment où ils reviennent… Qu'importe, ce n'est qu'un détail. Toujours aussi plaisante, la lecture de ce titre se fait sans modération ! (Critique de www.manga-news.com)

Revue de presse Les péripéties de Satoru continuent, et le pauvre apprenti cuisinier n’est pas au bout de ses surprises!Continuant sur le même schéma que précédemment, la première partie de ce cinquième opus nous présente un nouveau personnage qui occasionnera des problèmes à notre jeune héros : un arbre séculaire appartenant à la branche agricole a été coupé et c’est Satoru qui est accusé à cause d’une grossière signature… Il ne faudra pas longtemps pour identifier le véritable coupable qui jalouse la popularité de notre héros…Bien entendu ce nouveau personnage est lui aussi très particulier, il a sa propre spécialité et l’affaire ne se résoudra pas sans être confronté à cette même spécialité…Jusque là rien de bien original et rien de bien passionnant non plus. Le nouveau venu est amusant mais n’est pas spécialement attachant et il n’est pas sur qu’il apporte grand chose à la série…Heureusement on passe rapidement sur cet épisode pour entamer la deuxième moitié du volume où un voyage scolaire est organisé : en France !Bien entendu rien ne se passera comme prévu et Dogma va détourner l’avion pour que nos apprentis cuisiniers échouent sur une île proposant des ingrédients inconnus…un voyage à la découverte de nouvelles saveurs !Mais pour l’heure cela ressemble plus à du « Koh Lanta » qu’à de la cuisine. Nos jeunes chefs se répartissent en binôme et vont tenter de survivre dans ce milieu hostile.C’est alors l’occasion pour l’auteur de revenir sur certains personnages, de les développer, de leur donner un passé, une histoire, des enjeux, mais également de créer des liens entre eux sans avoir besoin de Satoru comme dénominateur commun.Avec une seconde partie beaucoup plus intéressante et amusante que la première, ce cinquième tome continue de nous séduire par sa fraîcheur, son univers, ses personnages déjantés, mais également par la multitude de références qu’on y trouve, qui comblent les plus fanatiques des lecteurs !Définitivement une très bonne lecture ! (Critique de www.manga-news.com)

Présentation de l'éditeur Le directeur du département biologie appliquée, Yuri Draguno, tente de ravir Tichibana en lui affirmant que la puissance écrasante de la science suffit pour préparer des plats délicieux, ce qui rend la cuisine inutile. De son côté, Dogma se matérialise sous les traits d'un professeur invité du département cuisine. Les deux départements décident de s'affronter, un combat sans précédent est sur le point de commencer !

Résumé : Kyôsuke Mozu, l?as du département service, déclare sa flamme à Hakka, que Satoru aime en secret. Inférieur en tout - beauté, sollicitude, raffinement - Satoru se lance à corps perdu dans un duel de service pour conquérir Hakka ! Quel service les cuisiniers sont-ils seuls à pouvoir fournir ? ! Le douzième volume du manga pour gourmets exigeants !