Le Sucre pour les Nuls
24,95 €
En stock
EAN :
9782412104958
Comprendre les mécanismes biologiques et diminuer les apports de façon progressive. Le sucre, fuel de notre organisme, est partout : dans notre alimentation, notre culture, nos émotions... et pourtant mal compris, objet de discours souvent anxogènes, voire irrationnels. 1. Une approche unique : le sucre sous tous les angles Histoire du sucre (civilisations, colonisation, économie mondiale) Chimie et production (raffinage, additifs, réglementation) Sucre et culture (publicité, traditions, symbolique) Sucre et écologie (anthropocène, industrialisation alimentaire)???? Un regard global, rare dans les ouvrages grand public. 2. Un focus fort sur santé et cerveau Le livre explique clairement l'impact du sucre sur foie, pancréas, intestin, microbiote, cerveau, les mécanismes neurobiologiques de l'addiction au sucre : dopamine, endorphines, stress et cortisol, conditionnement comportemental.???? Le sucre est traité comme une substance psycho‑active du quotidien, sans sensationnalisme. 3. Une lecture utile à chaque âge de la vie De la période f?tale au très grand âge : enfants, adolescents, adultes, seniors (sarcopénie, vieillissement). 4. Des solutions claires et applicables lecture des étiquettes alimentaires, identification des sucres cachés recommandations OMS expliquées simplement, méthode progressive : phase d'attaque / phase de maintenance, outils modernes (capteurs de glucose). Pas d'interdits, mais des outils pour choisir.
Commandé avant 16h, livré demain
Catégories
| Nombre de pages | 360 |
|---|---|
| Date de parution | 15/10/2026 |
| Poids | 820g |
| Largeur | 192mm |
Plus d'informations
| EAN | 9782412104958 |
|---|---|
| Auteur | Allouche Réginald ; Lechevallier Neijma |
| Editeur | POUR LES NULS |
| Largeur | 192 |
| Date de parution | 20261015 |
| Nombre de pages | 360,00 € |
| Disponibilité | En stock |
Pourquoi choisir Molière ?
Efficacité et rapidité Commandé avant 16h livré demain
Économique et pratique Livraison dès 3,90 €
Facile et sans frais Retrait gratuit en magasin
Du même auteur
-
Le plaisir du sucre au risque du prédiabète
Comment le plaisir apporté par le sucre peut-il, par des comportements répétitifs, provoquer à terme une pathologie aussi handicapante que le diabète de type II Le prédiabète, mal sournois récemment identifié, touche unnombre croissant de personnes. Or il est réversible, car il est possible d'agir pour empêcher son aggravation vers le diabète de type II. La solution passe par un dépistage précoce et parla mise en place de mesures simples. C'est ce que propose ce livre. À travers des témoignages, on apprend à reconnaître les signes du prédiabète. Un protocole diététique et d'hygiène physique explique ce qu'il convient de mettre en pratique pour faire barrage au surpoids et à la maladie. Au-delà, c'est l'histoire de notre rapport au sucre que ce livre explore, car de récentes études scientifiques éclairent d'un jour nouveau la manière dont notre organisme gère le plaisir du sucre.EpuiséVOIR PRODUIT25,71 € -
La nouvelle méthode antidiabète
Qu'est-ce que le diabète et le prédiabète ? Quels en sont les causes et les risques ? Quelles sont les complications ? Quels sont les traitements ? Le Dr Réginald Allouche répond à toutes ces questions et vous propose un test permettant de déterminer si vous êtes prédiabétique. Il donne les clés pour se maintenir en bonne santé et éviter d'entrer dans le diabète de type 2 ou, si vous en souffrez déjà, pour mieux le contrôler. En suivant La nouvelle méthode antidiabète, vous pourrez améliorer durablement votre hygiène de vie grâce à un programme de 8 semaines composé de menus et de conseils diététiques, un journal de bord pour suivre votre état de forme ainsi que 60 recettes de cuisine. Le diabète est le fléau du XXIe siècle, le moment est venu d'agir !En stockCOMMANDER8,90 € -
La méthode anti-diabète
Si vous êtes soucieux de votre santé à long terme, si vous êtes à risque prédiabétique ou " jeune " diabétique, ce livre est pour vous. Il vous permettra d'éviter cette épidémie sans germe qui progresse dans le sillon de notre mauvaise hygiène de vie. Il vous donnera les clés pour vous maintenir le plus longtemps en bonne santé, notamment en évitant d'entrer dans le diabète de type 2, ou si vous en souffrez déjà, de mieux le contrôler. La santé est un bien précieux qu'il faut impérativement protéger. Retrouvez dans ce livre les différents types de diabète, les causes, les traitements, les complications ; un test pour évaluer vos propres risques ; . un programme de 8 semaines détaillé au jour le jour. et accompagné de menus, de conseils diététiques, de conseils sport ; 60 recettes pour changer durablement vos habitudes tout en gourmandise. Prenez votre santé en mains !EpuiséVOIR PRODUIT19,90 € -
La méthode antidiabète. Comment limiter ou stopper les risques
Si vous êtes soucieux de votre santé à long terme, si vous êtes à risque prédiabétique ou " jeune " diabétique, ce livre est pour vous. Il vous permettra d'éviter cette épidémie sans germe qui progresse dans le sillon de notre mauvaise hygiène de vie. Il vous donnera les clés pour vous maintenir le plus longtemps en bonne santé, notamment en évitant d'entrer dans le diabète de type 2, ou si vous en souffrez déjà, de mieux le contrôler. La santé est un bien précieux qu'il faut impérativement protéger. Retrouvez dans ce livre les différents types de diabète, les causes, les traitements, les complications ; un test pour évaluer vos propres risques ; . un programme de 8 semaines détaillé au jour le jour. et accompagné de menus, de conseils diététiques, de conseils sport ; 60 recettes pour changer durablement vos habitudes tout en gourmandise. Prenez votre santé en mains !EpuiséVOIR PRODUIT8,00 €
Du même éditeur
-
SQL poche pour les Nuls. 4e édition
Un tour d'horizon complet de la mise en ?uvre de SQL pour tous vos développements Ce nouveau livre de la collection " Pour les Nuls " va vous donner en quelque 400 pages toutes les connaissances qui vous permettront de maîtriser SQL et de construire des requêtes fiables et puissantes. SQL (Structured Query Language) est un langage qui permet de construire de puissantes bases de données relationnelles. Vous apprendrez toutes les techniques pour concevoir et administrer une base de données, et même à créer des bases de données Internet. Au programme de ce livre : Les bases de données relationnelles, les composantes de SQL, les bases de données relationnelles multitables, manipuler les données, les opérateurs relationnels, les requêtes récursives, sécuriser les bases de données, protéger les données, ODBC et JDBC, SQL et Internet, SQL en Intranet, Dynamic SQL.EpuiséVOIR PRODUIT15,95 € -
Photoshop Elements 15 pour les nuls
Photoshop Elements 15 est la nouvelle version du logiciel de retouche d'images grand public par excellence. Avec ce livre en mains, vous apprendrez à créer des diaporamas, à optimiser vos images pour le Web, ou à redonner une nouvelle jeunesse à vos vieilles photographies. Vous allez découvrir également toutes les nouveautés apportées par la version 15 comme l'application d'effets de peinture en quelques clics à l'intérieur de vos photos, les assistants qui vous guident dans la création d'effets spéciaux, les nouveaux outils texte, la correction automatique de photos, et bien d'autres choses encore. Un chapitre est consacré au partage de vos créations dans le Cloud Adobe. Au programme : L'interface de Photoshop Elements 15 Comprendre pixels, résolution et couleurs Organiser ses images Les formats TIFF, JPEG, BMP, GIF Imprimer avec classe Les calques Archiver les images Les filtres Les outils texte Le montage numérique Création de diaporamas dynamiquesEpuiséVOIR PRODUIT24,95 € -
Le Marketing pour les nuls
Pour cette nouvelle édition dans la série Business, Le Marketing pour les Nuls revisite de A à Z les concepts clés du marketing-mix, ainsi que les nouvelles stratégies pour vendre plus au XXIe siècle. Des bases du marketing stratégique aux techiques les plus efficaces du marketing opérationnel, cet ouvrage comprend l'ensemble des concepts et des outils à connaître pour réinventer le marketing d'aujourd'hui ! Que vous soyez employé, cadre ou entrepreneur, Le Marketing pour les Nuls Business se révèlera un allié efficace et référent. Bonne lecture !EpuiséVOIR PRODUIT12,95 € -
Créer et animer une chaîne YouTube pour les nuls
Vous projeter d'afficher vos ambitions sur YouTube en créant votre propre chaîne de télévision sur le Web, soit par envie personnelle ou pour des besoins professionnels ? Ce livre est fait pour vous. Au programme : Créer une chaîne et publier des vidéos Echanger avec vos abonnés Monétiser votre chaîne Décupler votre audience Communiquer sur votre nom ou su votre entreprise Les problèmes de copyrightEpuiséVOIR PRODUIT22,95 €
De la même catégorie
-
Naturo-végane. Naturopathie et véganisme : le nouvel allié de votre santé
Ce guide pratique met en lien le véganisme et la naturopathie en soulignant la complémentarité de ce mode de vie qui consiste à ne consommer aucun produit issu de l'exploitation animale et cette médecine naturelle fondée sur le respect de la nature et du monde vivant. Très documenté, et riche en illustrations, cet ouvrage répond à de nombreuses interrogations concernant le mode de vie végane et sa capacité à garantir une alimentation équilibrée : comment éviter les carences, notamment en vitamines B12 ? Le soja est-il bon pour la santé ? Quelle eau boire ? L'Etre humain est-il fait pour manger de la viande ? De quoi notre organisme a-t-il réellement besoin lorsque l'on a certaines envies alimentaires ? Le véganisme est-il adapté aux enfants, aux femmes enceintes ? S'inscrivant au coeur d'un débat de société, cet ouvrage sur le mode de vie végane traité sous l'angle de la naturopathie permettra aux non-initiés, aux curieux, ainsi qu'aux véganes et aux naturopathes de trouver des réponses argumentées en faveur d'un arrêt de l'exploitation animale et d'une philosophie antispéciste mais aussi des conseils pour composer grâce à la naturopathie des menus équilibrés, identifier les marques résolument véganes et adopter des astuces éthiques et écologiques dans la vie quotidienne.Sur commande en 2-4 joursCOMMANDER16,00 € -
Faut-il manger les animaux ?
Biographie de l'auteur Né en 1977, Jonathan Safran Foer est l'un des auteurs américains les plus doués de sa génération. A Princeton, il a eu comme professeurs Joyce Carol Oates et Jeffrey Eugenides. Ses publications sont toujours des événements littéraires internationaux et sont disponibles en Points.Sur commande en 2-4 joursCOMMANDER8,50 € -
Manger végane. Tout ce qu'il faut savoir
Vous rêvez d'une vie plus en phase avec vos valeurs et plus respectueuse de la planète ? Vous avez envie de manger végane, mais vous ne savez pas par où commencer... ? Alors, il est temps de prendre de bonnes habitudes, pas à pas, et sur le long terme, pour une transition réussie votre régime alimentaire ! Rassurez-vous sur les apports nutritionnels, les substitutions possibles, apprenez à reconnaître les produits véganes et faites le plein d'outils et conseils concrets et pratiques. Vous sortirez de cette lecture convaincu par la multiplicité des intérêts et des raisons de devenir végane : pour vous, pour la planète et pour l'humanité dans son ensemble.Sur commande en 4-6 joursCOMMANDER4,95 € -
Moins de sucre
Vous avez envie de vous faire plaisir sans culpabiliser ? Pas de panique, il existe des solutions pour vous passer du sucre : voici 100 recettes de desserts légers qui vont vous régaler ! Papillotes exotiques vanillées, granola maison, crèmes express mangue-coco, mais aussi des grands classiques comme le bavarois au chocolat ou les crêpes version légère !En stockCOMMANDER6,50 €
