Repas de famille. Cuisiner à la maison avec Ferran Adria. Edition anniversaire
Adrià Ferran - Zimmer Françoise - Guillamet France
PHAIDON FRANCE
Pour fêter le 10e anniversaire de ce célèbre livre de cuisine, Ferran Adrià l'a enrichi d'une nouvelle préface. Apprenez à préparer de délicieux repas de tous les jours avec l'un des plus grands chefs au monde. Du gaspacho au poulet rôti, du gâteau aux amandes aux cookies au chocolat, ces recettes faciles à réaliser et détaillées pas à pas ont été adaptées à partir des plats servis chaque jour à l'équipe du restaurant el Bulli en que chacun puisse cuisiner chez soi en toute simplicité et à petit prix. Ferran Adrià le prouve, inutile de dépenser beaucoup pour bien manger.
39,95 €
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EAN
9781838662943
Caractéristiques
EAN | 9781838662943 |
---|---|
Titre | Repas de famille. Cuisiner à la maison avec Ferran Adria. Edition anniversaire |
Auteur | Adrià Ferran - Zimmer Françoise - Guillamet France |
Editeur | PHAIDON FRANCE |
Largeur | 220mm |
Poids | 1884gr |
Date de parution | 15/04/2021 |
Nombre de pages | 384 |
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