Revue des Sciences Sociales N° 61/2019 : Dissidences alimentaires
Illustré par des dessins de Tomi Ungerer, ce numéro montre comment l'alimentation est devenue un champ d'expression des dissidences contemporaines. De l'étude des mobilisations citoyennes et de leur récupération marchande aux enjeux de la bonne parentalité, les textes montrent comment, par ces choix, individus et collectifs se mettent à l'épreuve.
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EAN
9791034400485
Caractéristiques
| EAN | 9791034400485 |
|---|---|
| Titre | Revue des Sciences Sociales N° 61/2019 : Dissidences alimentaires |
| Auteur | Adamiec Camille - Fidolini Vulca - Wolff Virginie |
| Editeur | PU STRASBOURG |
| Largeur | 200mm |
| Poids | 397gr |
| Date de parution | 13/06/2019 |
| Nombre de pages | 164 |
| Emprunter ce livre | Vente uniquement |
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