Tout sur le vin ou presque
Résumé :
Un ouvrage de référence pour tout connaître et tout comprendre sur le vin. En 100 fiches illustrées de cartes photos et documents, ce livre présente : - Les notions de viticulture et de vinification - Le marché du vin - Les principaux cépages - Les vins de France et du monde - Les principes de la dégustation.
Un ouvrage de référence pour tout connaître et tout comprendre sur le vin. En 100 fiches illustrées de cartes photos et documents, ce livre présente : - Les notions de viticulture et de vinification - Le marché du vin - Les principaux cépages - Les vins de France et du monde - Les principes de la dégustation.
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EAN
9782340048133
Caractéristiques
| EAN | 9782340048133 |
|---|---|
| Titre | Tout sur le vin ou presque |
| Auteur | ACADEMIE DES VINS ET |
| Editeur | ELLIPSES |
| Largeur | 190mm |
| Poids | 1050gr |
| Date de parution | 01/06/2021 |
| Nombre de pages | 383 |
| Emprunter ce livre | Vente uniquement |
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