Guide de poche du manuel de référence de la terminologie internationale de diététique et de nutritio
ACADEMIE DE NUTRITIO
DE BOECK SUP
57,00 €
Epuisé
EAN :9782804180386
Cet ouvrage est une traduction en français d'une partie des contenus de l'International Dietetics & Nutrition Terminology (IDNT) Reference Manual, Fourth Edition, publié par l'Academy of Nutrition and Dietetics. Ce guide de poche comprend les aperçus et la terminologie de toutes les étapes du processus de soins en nutrition.Isabelle Galibois, Ph.D., Dt.P., est membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec et professeure titulaire à l'Université Laval, où elle dirige le programme de baccalauréat en nutrition. Ses travaux de recherche les plus récents portent sur le rôle de protéines alimentaires dans le contrôle métabolique du diabète. Par ailleurs, elle est activement engagée comme personne-ressource et conférencière auprès de divers organismes de soutien aux personnes atteintes de diabète de type 1 dans la région de Québec.
Nombre de pages
338
Date de parution
21/05/2013
Poids
390g
Largeur
160mm
Plus d'informations
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EAN
9782804180386
Titre
Guide de poche du manuel de référence de la terminologie internationale de diététique et de nutritio
Auteur
ACADEMIE DE NUTRITIO
Editeur
DE BOECK SUP
Largeur
160
Poids
390
Date de parution
20130521
Nombre de pages
338,00 €
Disponibilité
Epuisé
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La première partie, « Technique de l'acuponcture et de la moxibustion », traite de la manipulation de l'aiguille filiforme et des autres méthodes par aiguilles. Toute la deuxième partie lui est consacrée. Dans la troisième partie, les points des 14 méridiens et les points extraordinaires - 397 au total - sont présentés. Pour chaque point, la localisation, les indications thérapeutiques et la méthode de manipulation (direction et profondeur) sont décrites. Relié 18 x 27 - 352 pages - 154 illustrations
La question mise au concours de l'académie de Dijon en 1754 (prix de morale) était ainsi rédigée : " Quelle est la source de l'inégalité parmi les hommes, et si elle est autorisée par la loi naturelle ? " La noble institution bourguignonne reçut douze textes en réponse : le manuscrit de l'un d'entre eux ayant disparu, c'est donc onze essais (dont le fameux Discours sur l'origine de l'inégalité parmi les hommes de Jean-Jacques Rousseau) que réunit ce volume. Ces textes sont réédités à partir des manuscrits originaux, dans l'orthographe et la ponctuation de l'époque. L'ensemble fait admirablement comprendre pourquoi Rousseau scandalisa son époque. Il révèle aussi l'originalité de pensée du marquis d'Argenson, qui défend la conception d'une monarchie sans corps intermédiaires fondée sur une égalité des sujets face au monarque. Les neuf autres mémoires sont terriblement conformistes. Ceux qui obtiendront le prix et l'accessit font ainsi l'apologie de l'inégalité, soulignant l'harmonie de fait entre l'ordre social, la monarchie absolue et la providence. Le prix fut décerné à l'abbé Talbert, chanoine de l'église de Besançon, dont le mémoire fut publié sous le titre : Discours qui a remporté le prix de l'Académie des Sciences de Dijon
Cet ouvrage fait suite au cours d'Introduction à la physique quantique, rédigé par le même auteur. Il s'adresse aux étudiants en troisième année de Licence et en Master de physique ainsi qu'aux élèves des écoles d'ingénieurs. Il a pour but de décrire les applications importantes de la physique quantique en se focalisant principalement sur la physique atomique, la physique nucléaire et la physique des semiconducteurs. Pour tester la bonne assimilation du cours, chaque chapitre se termine par des exercices et des problèmes corrigés. Ces derniers, plus avancés et plus complets, sont de véritables cas concrets d'application portant sur des sujets d'actualité.
Le but de ce cours est d'introduire de façon simple et élémentaire les techniques et les résultats mathématiques de bases en algèbre et en analyse que l'étudiant en première année de SE (Sciences Economiques), SG (Sciences de Gestion) et IAG (Informatique Appliquée à la Gestion) doit maîtriser et qu'il pourra réutiliser dans d'autres cours d'enseignement. Il ne s'agit pas de démontrer les théorèmes ou les résultats énoncés mais d'expliquer leurs utilisations et leurs règles de calcul. A la fin de chaque chapitre, les nombreux exercices corrigés qui complètent et illustrent le cours - 73 au total -, permettent aux étudiants de tester leurs connaissances.
La relativité générale, théorie relativiste de la gravitation, est un des piliers de la physique théorique moderne. Elle est aujourd'hui indispensable en astrophysique et en cosmologie. Destiné aux étudiants en master de physique fondamentale et d'astrophysique ainsi qu'aux élèves des écoles d'ingénieurs, ce manuel comprend un cours complet et de nombreux exercices d'application corrigés. Il introduit progressivement les outils conceptuels essentiels à la théorie de la relativité générale avant d'en présenter les aspects fondamentaux puis ses principales applications astrophysiques (étoiles relativistes, trous noirs, ondes gravitationnelles et cosmologie).