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On a mangé sur une île

Abirached Zeina
DELCOURT
20,50 €
Sur commande, 2 à 4 jours
EAN : 9782413013341

Gérard Bossé, chef étoilé installé à Angers, milite depuis 35 ans pour la reconnaissance de son art : la cuisine. D'abord travailleur social, il a construit une carrière culinaire où il n'a eu de cesse de favoriser des rapprochements avec les autres pratiques culturelles et artistiques. Cette ouverture lui a attiré depuis longtemps la sympathie de nombreux créateurs et, plus particulièrement, ceux de la bande dessinée... L'expertise incomparable de son épouse Catherine pour tout ce qui concerne les vins bio, biodynamique et nature n'a fait qu'accentuer cette affection. Ce livre, réalisé à la façon d'un portrait croisé, vient donner corps à une étonnante filiation entre cuisine et bande dessinée et affirme avec force que si des arts sont supposés mineurs, les artistes qui les animent n'en sont pas moins majeurs.

Nombre de pages 103
Date de parution 04/09/2019
Poids 790g
Largeur 229mm
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EAN 9782413013341
Titre On a mangé sur une île
Auteur Abirached Zeina
Editeur DELCOURT
Largeur 229
Poids 790
Date de parution 20190904
Nombre de pages 103,00 €

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