La route des blancs. A la découverte des terroirs et des appellations de France

Abadie Emmanuel ; Gressard Flora ; Bodeur Lola
EYROLLES
24,90 €
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EAN : 9782212567250

Ce guide propose un voyage dans les vignobles, à la découverte des vins blancs. Il consacre une partie à chaque région, un chapitre à chaque terroir et une fiche à chaque AOC. Illustré de cartes et de dessins, il indique pour chaque appellation : les caractéristiques du terroir ; les principaux cépages ; les accords mets-vins ; la garde du vin. Toujours à la recherche des pépites de nos régions, Emmanuel Abadie s'adresse au néophyte curieux comme à l'amateur averti ; il donne des clés pour mieux comprendre et mieux apprécier l'extraordinaire variété de la production viticole française.

Commandé avant 16h, livré demain
Nombre de pages 295
Date de parution 20/09/2018
Poids 1 020g
Largeur 196mm
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EAN 9782212567250
Titre La route des blancs. A la découverte des terroirs et des appellations de France
Auteur Abadie Emmanuel ; Gressard Flora ; Bodeur Lola
Editeur EYROLLES
Largeur 196
Poids 1020
Date de parution 20180920
Nombre de pages 295,00 €

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