
La route des blancs. A la découverte des terroirs et des appellations de France
Abadie Emmanuel ; Gressard Flora ; Bodeur Lola
EYROLLES
24,90 €
Sur commande en 2-4 jours
EAN :
9782212567250
Ce guide propose un voyage dans les vignobles, à la découverte des vins blancs. Il consacre une partie à chaque région, un chapitre à chaque terroir et une fiche à chaque AOC. Illustré de cartes et de dessins, il indique pour chaque appellation : les caractéristiques du terroir ; les principaux cépages ; les accords mets-vins ; la garde du vin. Toujours à la recherche des pépites de nos régions, Emmanuel Abadie s'adresse au néophyte curieux comme à l'amateur averti ; il donne des clés pour mieux comprendre et mieux apprécier l'extraordinaire variété de la production viticole française.
| Nombre de pages | 295 |
|---|---|
| Date de parution | 20/09/2018 |
| Poids | 1 020g |
| Largeur | 196mm |
Plus d'informations
| EAN | 9782212567250 |
|---|---|
| Titre | La route des blancs. A la découverte des terroirs et des appellations de France |
| Auteur | Abadie Emmanuel ; Gressard Flora ; Bodeur Lola |
| Editeur | EYROLLES |
| Largeur | 196 |
| Poids | 1020 |
| Date de parution | 20180920 |
| Nombre de pages | 295,00 € |
| Disponibilité | Sur commande en 2-4 jours |
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