120 classiques revisités. Moins gras, moins sucrés

Résumé :
120 recettes de grands classiques de la gastronomie françaises revisitées par WW. Boeuf bourguignon, hachis parmentier, pot-au-feu, pain perdu, tarte tropézienne, mille-feuille... Redécouvrez les grands classiques de la cuisine française en version moins grasse et moins sucrée pour se faire plaisir tout en se faisant du bien. En plus des recettes, cet ouvrage regorge d'astuces et de conseils pour réussir du premier coup de bons petits plats à partager.