Desserts. Les meilleures recettes de nos régions
Vincent Chae Rin ; Chemin Aimery ; Schmitt Franck
MANGO
Résumé :
Partez pour un tour de France des desserts ! Savez-vous d'où la tarte Bourdaloue tient son nom ? Quel goût ont les Croquignoles et comment la tarte Tatin a été inventée ? Voici autant de recettes que d'anecdotes pour redécouvrir et déguster les meilleurs desserts de nos régions. Le livre qui dépoussière la cuisine régionale !
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EAN
9782317010408
Caractéristiques
| EAN | 9782317010408 |
|---|---|
| Titre | DESSERTS |
| ISBN | 2317010400 |
| Auteur | Vincent Chae Rin ; Chemin Aimery ; Schmitt Franck |
| Editeur | MANGO |
| Largeur | 180mm |
| Poids | 434gr |
| Date de parution | 18/09/2015 |
| Nombre de pages | 88 |
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