
Naturellement gourmande. Les saveurs de la Réunion par Emma
Valmy Emmanuelle ; Boyer Hilarie ; Rivière Mickaël
ORPHIE
14,90 €
Sur commande, 4 à 6 jours
EAN :
9791029805042
L'île de la Réunion offre une richesse incroyable de fruits, de légumes et d'épices haute en couleurs et en saveurs. Sa cuisine ne se résume pas qu'au traditionnel riz-grains-carry. Dans cet ouvrage je t"embarque dans mon quotidien, à la découverte de recettes saines et originales qui subliment nos magnifiques produits locaux : citronnade aux baies roses, infusion glacée de fleur bleue au sirop d'Ylang-Ylang, salade de papaye verte, houmous de pois de Cap à la purée d'amande, sandwich à l'effiloché de fruit du jacquier ou encore une délicieuse brioche perdue au sirop de géranium... Laisse-moi te montrer qu'il est tout à fait possible de lier équilibre, modernité, originalité et créolite.
| Nombre de pages | 112 |
|---|---|
| Date de parution | 12/11/2021 |
| Poids | 315g |
Plus d'informations
| EAN | 9791029805042 |
|---|---|
| Titre | Naturellement gourmande. Les saveurs de la Réunion par Emma |
| Auteur | Valmy Emmanuelle ; Boyer Hilarie ; Rivière Mickaël |
| Editeur | ORPHIE |
| Largeur | 0 |
| Poids | 315 |
| Date de parution | 20211112 |
| Nombre de pages | 112,00 € |
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