La Grèce. Du tourisme de masse au tourisme alternatif

La Grèce peut être considérée comme un exemple "classique" de pays touristique puisqu'elle est dotée de toutes les caractéristiques qui composent ce concept au niveau mondial après 1970. C'est justement là ce qui rend, passionnante l'analyse des paramètres principaux ayant contribué à la création du modèle de développement touristique du pays, ainsi que l'étude des répercussions de ce développement sur la société hellénique. Dans cet ouvrage, est analysé le cas de la Grèce comme pays d'accueil de touristes dans le but de dégager des conclusions plus générales concernant le développement touristique et ses répercussions sur l'économie, la société et l'environnement. Dans un premier temps, sont examinés les ressources touristiques et les types d'infrastructure les plus importants du pays, ainsi que les facteurs qui ont établi les modèles dominants de développement touristique. Référence est ensuite faite au rôle décisif des motivations des touristes étrangers dans l'évolution du tourisme dans le pays, compte tenu de la nécessité d'adapter le "produit" offert, à savoir la Grèce, au exigences de la demande internationale. Est enfin abordé le rôle de la politique touristique de l'Etat dans l'établissement du profil touristique du pays. Dans un deuxième temps, se trouvent examinées les répercussions complexes et souvent contradictoires du développement du tourisme sur l'économie, puis les profonds changements opérés dans la société et la culture, lesquels ont engendré, dans les régions touristiques, une nouvelle structure sociale "touristisée". Sont étudiés pour finir les efforts déployés, en particulier après 1980, pour instaurer de nouveaux modèles de développement touristique plus équilibrés.