
Les fromages de France
Teyssandier Bernard
GISSEROT
5,00 €
Sur commande, 4 à 6 jours
EAN :
9782755804928
La France est le pays du fromage. Ce guide est une invitation au plaisir de découvrir ces nombreux et excellents fromages, pour mieux les savourer. Dans un langage clair, il explique leur fabrication. Il raconte leur histoire, indique leurs origines, leur composition, révèle les traditions dont ils sont issus. Les régions françaises défilent une à une. Ce livre propose un véritable tour de France gourmet des fromages. La découpe et le service, l'accompagnement et la conservation : rien n'est négligé.
| Nombre de pages | 128 |
|---|---|
| Date de parution | 19/02/2014 |
| Poids | 190g |
Plus d'informations
| EAN | 9782755804928 |
|---|---|
| Titre | Les fromages de France |
| Auteur | Teyssandier Bernard |
| Editeur | GISSEROT |
| Largeur | 0 |
| Poids | 190 |
| Date de parution | 20140219 |
| Nombre de pages | 128,00 € |
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