Cuisine des restes. 60 recettes

Les bases de la permaculture ne jamais laisser une terre nue , réduire le travail du sol à son minimum , faire une chasse systématique au gaspillage , privilégier le recyclage et la récupération, etc Comment appliquer ses règles à son potager pratiques culturales, semis et plantations, pérennisation de la couverture du sol, recyclage des déchets et de l'eau, etc. Un choix de plantes nourricières (légumes, fruits et plantes aromatiques) à privilégier en permaculture.

Un coffret ludique et pratique pour cultiver facilement vos herbes aromatiques, que vous ayez un jardin, un balcon ou un rebord de fenêtre. Contient 36 cartes illustrées, soit 36 plantes aromatiques détaillées. Chaque carte livre des conseils pour apprendre quand semer, entretenir et récolter le basilic, thym, ciboulette, coriandre, persil et bien d'autres. Les bons gestes de culture pour obtenir des herbes savoureuses et abondantes, en pot comme en pleine terre. En bonus : des étiquettes à planter pour identifier facilement vos aromates et ne plus jamais confondre la coriandre et le persil !

Résumé : Un guide indispensable pour traiter naturellement les légumes et les fleurs du jardin. 50 recettes détaillées pas à pas, du purin d'ortie à la décoction de consoude. Les 20 plantes soignantes et fertilisantes à cultiver : culture, récolte, conservation, utilisations. Le matériel adéquat, les précautions d'utilisation.

Un concept pratique : identifier rapidement les oiseaux par leur taille, grâce à une photo à l'échelle. 60 oiseaux du jardin tous illustrés d'une photo grandeur nature et classés par taille, du plus petit au plus gros. En plus : toutes les informations de reconnaissance et de comportement des espèces.