Management de la formation hôtelière et touristisque en université et en entreprise

Les atouts de cette BD résident dans sa capacité à rendre vivante et accessible une science complexe. L'ouvrage transforme l'épigénétique - souvent perçue comme abstraite et/ou obscure - en une histoire visuelle claire et drôle, où les concepts deviennent des personnages, des situations et des images parlantes. Le lecteur y trouve une compréhension concrète de la manière dont nos choix, notre alimentation ou notre environnement influencent l'expression de nos gènes. Il découvre que la biologie n'est pas figée, mais dynamique et sensible au monde qui nous entoure. Elle dépoussière les manuels de biologie et prouve qu'on peut apprendre en s'amusant. C'est à la fois un outil de découverte, de sensibilisation et d'émerveillement scientifique, accessible à tous publics - adolescents, adultes curieux, enseignants ou simples amateurs de BD intelligente. Il s'agit ici d'une bande dessinée sur l'épigénétique dont la version originale a été publiée en Allemagne par le Jaja Verlag, Berlin, sous impulsion de la société de savants "Leibniz Gesellschaft" , comme support pour la médiation scientifique dans l'esprit de 21eme siècle. Celle-ci plonge le lecteur dans le monde fascinant de l'épigénétique - cette science qui explore comment notre environnement influence l'expression de nos gènes. A travers un ton léger et des illustrations pleines d'humour, Alexandra Weyrich, spécialiste du domaine, explique sans jargon, comment le stress, l'alimentation ou les émotions peuvent "allumer" ou "éteindre" certains gènes. Le lecteur suit un fil narratif vivant où cellules, molécules et scientifiques deviennent des personnages attachants. L'ouvrage transforme un sujet complexe en une aventure accessible, curieuse et visuellement inspirante. Il s'adresse à un large public curieux souhaitant découvrir la biologie moderne de façon claire et ludique. Il constitue un excellent premier contact avec l'épigénétique pour les étudiants d'université, de classes préparatoires ou de grandes écoles, en rendant les notions clés accessibles et concrètes. Il est aussi adapté aux enseignants et médiateurs scientifiques qui cherchent un support visuel vivant pour introduire le sujet. Enfin, grâce à son ton humoristique et à son graphisme original, il séduit un public amateur de BD intelligentes, où la science devient une histoire captivante.