La loi de l’offre et du besoin. Décrocher de la demande

Croissance croissance croissance..." II y a quelque chose de pathétique et de comique à la fois, chez ces dirigeants qui guettent le ciel financier comme des météorologues, dans l'espoir d'un coin de ciel bleu. Qui ouvrent les entrailles de la relance comme des pythies. La croissance, c'est la croyance de l'époque. Aussi avons-nous rencontré Jean Gadrey, un économiste contre LE dogme. Fakir : Dans son dernier discours, en moins d'une minute, François Hollande prononce huit fois le mot croissance et quatre fois le mot confiance. Là, on est un peu dans l'incantation, l'invocation d'une puissance céleste, on lie le psychologique à l'économique... Jean Gadrey : C'est comme si l'on pratiquait le vaudou pour que la croissance revienne. Mais elle ne reviendra pas. Nous vivons sur cette image du gâteau, le Produit intérieur brut (PIB), qui doit grossir. Et si ce gâteau ne grossit pas, on ne pourra pas en donner aux plus pauvres, même des miettes... C'est une image excessivement trompeuse. D'abord, à qui ont profité les dix années, 1997-2007, de belle croissance aux USA ? Aux 10 % et surtout aux 1 % les plus riches, les parts étaient de plus en plus inégales. Et surtout, le gâteau qui grossit sans cesse, il est de plus en plus bourré de substances toxiques, d'actifs toxiques. Il est de plus en plus empoisonné. Et donc, partager un gâteau empoisonné, qui ça fait vraiment saliver ? Voilà ce que nous cachent les discours enflammés prônant le "retour à la croissance". Jamais ils ne s'interrogent : n'y a-t-il pas contradiction entre la poursuite dans la voie du "toujours plus" et le règlement des grandes questions, du climat, de la biodiversité, ou de la pauvreté dons le monde ?

Jacques Ruffié, médecin et biologiste, spécialiste mondialement réputé du sang et de la génétique des populations, professeur honoraire au Collège de France, a été consulté par la plupart des gouvernements français sur le drame du sang contaminé par le virus du sida. Son autorité sur ces questions est considérable. Jean-Charles Sournia, chirurgien, membre de l'Académie de médecine et de l'Académie de chirurgie, ancien directeur général de la santé, a publié de nombreuses études d'histoire de la médecine. L'administration de la santé publique n'a pour lui aucun secret. Tous deux ont mis leurs compétences en commun pour raconter et expliquer ici l'une des plus belles aventures scientifiques et morales de l'humanité, hélas cruellement assombrie en cette fin de siècle parle drame de la contamination des hémophiles par le virus du sida. Dans ce contexte, Jacques Ruffié et Jean-Charles Soumia ont tenu à prendre du recul et à fournir un dossier exhaustif et distancié. C'est pourquoi ce livre traite tout autant d'histoire, d'anthropologie, de sociologie, de politique que de biologie.

Lavaur fascine par la richesse de son histoire. Haut lieu du catharisme, gérée par une autorité consulaire et par la Couronne qui y installa un évêché pendant près de cinq siècles, la cité constitua longtemps un modèle original de gouvernement. Sur ces terres aujourd'hui viticoles, les Vauréens cultivaient autrefois le pastel, avant de se spécialiser dans la production de la soie. Aujourd'hui, la capitale du pays de Cocagne, qui jouit d'un fort renouveau de population et d'une hausse de sa fréquentation touristique, forge peu à peu son identité de demain. Entre passé, présent et avenir, découvrez cette ville qui sait s'adapter à son temps tout en conservant un charme et une originalité intimement liés à son architecture préservée.

Tout en conservant son identité de ville d'art et d'histoire, Lavaur est aujourd'hui en plein renouveau, comme en témoignent l'évolution démographique récente - dépassement du seuil des 10 000 habitants - et la hausse constante de la fréquentation touristique. Lavaur, "ville à la campagne" aux portes de Toulouse mais aussi capitale du Pays de Cocagne, charme par la richesse de son patrimoine et de son terroir, entre montagne Noire, vignoble de Gaillac et bastides albigeoises.