Le nouvel ordre prolétaire. Le modèle social français face à l'insécurité économique

La dette publique est, avec le taux de chômage, l'une des données dont l'évolution est suivie avec le plus d'attention. A cela une raison : le ratio dette publique/PIB est le principal "critère de Maastricht". Ainsi, alors que la dette publique est supposée ne pas devoir être supérieure au chiffre fatidique de 60% du PIB, il est aujourd'hui largement dépassé. La dette française est désormais proche de 100%. Rapport après rapport, le pire est prédit si les déficits budgétaires, ou de la sécurité sociale, ne sont pas réduits. Faut-il s'en inquiéter ? Que colite réellement la dette ? Que se passera-t-il si les taux d'intérêts, aujourd'hui historiquement bas, se mettent à remonter ? L'auteur répond à ces questions et met en évidence les données cachées des rapports. Il en va de ceux-ci comme des contrats d'assurance, l'important est dans les notes de bas de page ou dans les annexes ! La dette de la sécurité sociale sera bientôt remboursée et les taux d'intérêts actuels sont l'occasion pour l'Etat de mettre plusieurs dizaines de milliards de côté. La dette n'est donc pas ce que l'on en dit. Elle sert d'arme de dissuasion sociale massive.

Le néolibéralisme considéré dans sa haine de la démocratie et comme projet politique d'installation des plus riches au pouvoirL'ordre néolibéral règne sur le monde. Cette domination est récente, puisque ses débuts datent du milieu des années 1970. Elle s'est depuis lors incarnée dans des politiques publiques et dans des institutions nouvelles qui ont transformé le fonctionnement de l'économie et remodelé en profondeur le visage et les modes de pensée de notre société. Pour autant, son élaboration intellectuelle remonte aux années 1920 et vise à installer un État autoritaire : ce projet est bel et bien celui d'une haine de la démocratie.À travers l'exemple de la France et de son inscription dans l'Union européenne, c'est de cette histoire que ce livre rend compte. La financiarisation de l'économie, la montée d'une inégalité sans précédent des patrimoines, l'assujettissement aux contraintes de la dette de marché et l'abandon de la souveraineté monétaire, en sont autant des traces essentielles. Et au-delà, la reconfiguration en cours des rapports de travail et d'emploi remet en cause la figure même du salariat en faisant resurgir la « question sociale ».Ce sont là les signes les plus manifestes de la mise en place d'un « ordre nouveau », celui du néolibéralisme, attaché à défaire notre société.

Alors que la dette va focaliser les antagonismes politiques lors de la campagne présidentielle, cet ouvrage didactique analyse les enjeux de la dette publique et en décortique les mécanismes. Trois grandes voix s'allient pour analyser le visage du néolibéralisme en temps de covid : un ancien porte-parole de Solidaires, un ancien co-président d'Attac et un ancien maître à la cour des comptes.

Les livres de Martine Rigaudier-Guigardet sont unanimement reconnus par les personnes cherchant une alternative alimentaire visant à l'amélioration de leur santé. Il est vrai que la "malbouffe" contemporaine (on pourrait dire la "néfaste-food"), avec en particulier ses excès de graisses saturées d'origine animale, est à l'origine de bien des maladies dégénératives caractérisant notre époque : obésité, diabète, hypertension, accidents cardiovasculaires, cancer. D'où la tentation végétarienne. Dans la perspective illustrée par la fameuse phrase d'Hippocrate : "Que ton aliment soit ton médicament", les multiples recettes végétariennes, toutes plus inventives les unes que les autres, sont axées sur les indications nutritionnelles bénéfiques des ingrédients mis en oeuvre : céréales, fruits, légumes, algues, épices... Sans oublier, bien sûr, les produits à base de soja dont la richesse en acides aminés protéiques permet de remplacer la viande. De plus, chaque recette précise l'éventuelle absence de gluten, cholestérol, lactose, etc. L'accent est mis sur les propriétés spécifiques des vitamines, des minéraux ou des oligo-éléments contenus dans les aliments judicieusement classés en rapport avec les quatre saisons de l'année. Dans ce livre à vocation pédagogique et informative, vous apprendrez ainsi à composer des repas avec des recettes comportant des éléments capables de réguler votre glycémie, votre taux de cholestérol, votre tension artérielle, votre excès pondéral... Bref, un livre majeur pour tous ceux qui veulent conjuguer alimentation et santé !