NINE CENTURIES IN THE HEART OF BURGUNDY - THE CELLIER AUX MOINES & ITS VINEYARDS

Résumé : Fils de paysans charolais, Jean-Louis Thomas est séminariste quand la mobilisation générale est décrétée, le 1er août 1914. Il rejoint à Mâcon le 334e RI, avec lequel il prend part à la bataille de la Haute-Meurthe. Son unité passe ensuite en Alsace. Elle y restera jusqu'en mars 1917, d'abord dans le secteur de la Schlucht, puis à l'Hartmannswillerkopf, à la Cote 425 et dans le Sundgau enfin, tout près du kilomètre 0 du front. La guerre de Jean-Louis Thomas se continue au Chemin des Dames, où il est blessé. Ordonné prêtre en janvier 1918, il est versé au 21e bataillon de marche d'infanterie coloniale qui débarque avec le corps expéditionnaire allié à Mourmansk, dans le Nord de la Russie, pour lutter contre les bolchevicks. Les Carnets d'un prêtre-soldat attestent de cet itinéraire personnel et collectif. Ecrits au jour le jour, ils forment un récit des opérations émaillé des réflexions d'un homme de Dieu confronté à l'horreur des combats. Si le témoin a le sens de l'observation, il est aussi un esprit lucide. Son journal inédit, d'une grande richesse documentaire, constitue un apport à la connaissance de la Grande Guerre.

Résumé : Certes ce sont des facteurs géologiques, géographiques et météorologiques qui définissent et distinguent la Côte chalonnaise. Mais l'atout maître du territoire reste la qualité des hommes et des femmes qui servent la vigne. Il existe un "esprit Côte chalonnaise" ; les vignerons ont foi dans le potentiel de leurs Climats, ce qui justifie les efforts exceptionnels consentis depuis vingt ans pour produire de grands vins et la fierté qui en découle. Le talent de Jon a su capter cet "esprit" dans des visages, des paysages ou de simples silences qui en expriment la vérité bien mieux que les mots de l'écrivain.

Résumé : Au hasard des rencontres Panoramas remarquables, villages typiques en pierres, la Côte chalonnaise, résultat de milliers de hasards, de rencontres et de métissages, invite au farniente, aux promenades et à la dégustation. Vivez, à travers ce beau livre, une année passée en Côte chalonnaise, où naissent des vins d'exception, des vins que nous devons à des hommes et des femmes passionnés, un terroir unique, des savoir-faire incomparables, de précieuses traditions... Le travail photographique de Jon Wyand au plus près du vignoble, de son histoire, de ses vignerons, nous restitue avec justesse et délicatesse, l'évolution de la vigne au cours des quatre saisons.