L'essentiel de la cuisine laotienne. Economique, facile, équilibrée
Phankongsy Khamla
ORPHIE
Résumé :
De la salade de crevettes au flan à la noix de coco, 32 recettes traditionnelles parmi les plus connues Lap ngoua, ork kathi kaï, nem thadeua... Les principales recettes de la cuisine laotienne, réalisées de façon familiale, vous sont expliquées très simplement. Mangez sainement en vous laissant envoûter par cette cuisine unique, subtil carrefour entre les saveurs asiatiques ! Mme Khamla Phankongsy a ouvert à Montpellier en 1983 le premier restaurant de cuisine laotienne ; le " Bane Lao ". Elle a ravi ainsi une clientèle en quête de nouvelles saveurs venues d'Asie.
De la salade de crevettes au flan à la noix de coco, 32 recettes traditionnelles parmi les plus connues Lap ngoua, ork kathi kaï, nem thadeua... Les principales recettes de la cuisine laotienne, réalisées de façon familiale, vous sont expliquées très simplement. Mangez sainement en vous laissant envoûter par cette cuisine unique, subtil carrefour entre les saveurs asiatiques ! Mme Khamla Phankongsy a ouvert à Montpellier en 1983 le premier restaurant de cuisine laotienne ; le " Bane Lao ". Elle a ravi ainsi une clientèle en quête de nouvelles saveurs venues d'Asie.
9,00 €
Disponible sur commande
EAN
9782877638531
Caractéristiques
EAN | 9782877638531 |
---|---|
Titre | L'essentiel de la cuisine laotienne. Economique, facile, équilibrée |
Auteur | Phankongsy Khamla |
Editeur | ORPHIE |
Poids | 365gr |
Date de parution | 01/08/2013 |
Nombre de pages | 70 |
Emprunter ce livre | Vente uniquement |
Autres livres par l'auteur de " L'essentiel de la cuisine laotienne. Economique, facile, équilibrée " (Phankongsy Khamla)
Dans la même catégorie ( SANS CATEGORIE )
Ma liste d’envies
Derniers articles ajoutés
Il n’y a aucun article dans votre liste d’envies.
- Commande avant 16h : Demain dans la boîte aux lettres !
- Livraison dès 3,50 €
- Retrait gratuit
- Paiement 100% sécurisé
4,6/5 - ⭐⭐⭐⭐⭐
2448 Avis - Source Google