Les meilleures crêpes et galettes

Les crêpes et galettes sont peut-être des spécialités bretonnes, mais elles sont désormais connues au travers du monde entier du fait de leur goût incomparable. Clémentine Perrin-Chattard revisite ces classiques de la cuisine en déclinant sous une multiplicité de formes et de pâtes les recettes de crêpes et galettes, pour parvenir à des résultats savoureux et inratables... De quoi ravir les papilles des plus fins gourmets !