La monodiète variée. Une véritable cure de jouvence

Connu depuis la fin du XIXe siècle pour ses propriétés antiseptiques, le bleu de méthylène était particulièrement utilisé contre les affections de la peau. Tombé en désuétude, ce vieux remède retrouve aujourd'hui sa place auprès des laboratoires. Outre son action contre les maladies infectieuses, son pouvoir sur le rééquilibrage de notre métabolisme suscite un véritable intérêt dans la prise en charge des pathologies chroniques de plus en plus présentes dans notre société. Raphaël Perez, docteur en pharmacie et naturopathe, nous en explique les différents usages ainsi que leurs modes d'application.

Le diabète est une maladie chronique qui affecte aujourd'hui plus de 400 millions de personnes dans le monde. Notre mode de vie actuel, plus sédentaire, associé à une alimentation inadaptée à la génétique humaine n'a fait qu'augmenter son développement, induisant de nombreuses pathologies chroniques invalidantes. Les maladies cardiovasculaires sont très fréquentes chez les diabétiques du fait de l'altération des vaisseaux sanguins. L'auteur nous conduit d'abord à mieux comprendre les mécanismes de cette maladie, et surtout à envisager qu'elle n'est pas une fatalité. En nous proposant une hygiène de vie adaptée, une complète connaissance des aliments, un programme spécifique aux différents profils de la maladie et des recettes pour en tirer le meilleur parti, cet ouvrage nous permet de devenir acteurs de notre santé et de reprendre les commandes de notre corps.

Résumé : La santé est intimement liée à ce que nous mangeons. Que ton aliment soit ton premier médicament. Cette phrase extrêmement pertinente, a été écrite par Hippocrate il y a environ 2400 ans. Depuis la science est passée par là et elle a découvert des modes alimentaires exceptionnels. Le régime crétois rime avec santé et longévité. Les preuves de ses bienfaits ne sont plus à faire. Parmi ses bienfaits figurent la prévention des maladies qui ravagent notre monde moderne et même l?amélioration de l?état de santé. La science le dit clairement. Elle en connaît les subtilités. Malheureusement, celles-ci n?arrivent que très difficilement jusqu?à la connaissance du public. Tout au long de cet ouvrage très documenté, l?auteur présente les éléments et les subtilités du régime traditionnel crétois, qui en font un authentique trésor. Il en fait ressortir l?essence véritable pour que chacun puisse l?utiliser au mieux afin d?en obtenir les plus grands bénéfices pour sa santé.