L'essentiel de la cuisine guadeloupéenne. Economique, facile, équilibrée
Nourault Gilles - Saveret Eric
ORPHIE
Résumé :
Dombrés, matété, colombos, fricassées, les principales recettes de la cuisine guadeloupéenne, réalisées de façon familiale et économique, vous sont expliquées très simplement. Des temps de cuisson minutés, des poids d'ingrédients précis vous permettront de réaliser à coup sûr ces recettes. Un coût moyen estimé par portion vous permettra de prendre soin de votre budget. Faites des économies en vous laissant envoûter par cette cuisine créole unique, subtil carrefour entre les saveurs caribéennes, africaines, indiennes et européennes !
Dombrés, matété, colombos, fricassées, les principales recettes de la cuisine guadeloupéenne, réalisées de façon familiale et économique, vous sont expliquées très simplement. Des temps de cuisson minutés, des poids d'ingrédients précis vous permettront de réaliser à coup sûr ces recettes. Un coût moyen estimé par portion vous permettra de prendre soin de votre budget. Faites des économies en vous laissant envoûter par cette cuisine créole unique, subtil carrefour entre les saveurs caribéennes, africaines, indiennes et européennes !
9,00 €
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EAN
9782877637466
Caractéristiques
EAN | 9782877637466 |
---|---|
Titre | L'essentiel de la cuisine guadeloupéenne. Economique, facile, équilibrée |
Auteur | Nourault Gilles - Saveret Eric |
Editeur | ORPHIE |
Poids | 415gr |
Date de parution | 22/08/2012 |
Nombre de pages | 94 |
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