Père Noël se coupe la barbe. Les mésaventures de Fève et Mireille

L'épicerie d'enfance est son inépuisable réserve de souvenirs ; âde la cave au grenierâ, nous découvrons avec lui mille merveilles, âune secrète symphonie d'odeursâ, d'instants et de lieux poétiques â mais aussi des réflexions de l'homme, de l'adulte plus grave, sur âla vie urbaineâ, âla guerreâ ou âla bourgeoisieâ. D'abord paru en 1938, le texte est maintenant accompagné d'étranges machines anciennes, sorties pour l'occasion du grenier du peintre Daniel Nadaud, et postfacé par Gil Jouanard, grand lecteur de Follain.

La Cuisine de guerre est sortie sous la forme d'un fascicule un an avant la fin de la Première guerre mondiale, en 1917, sur les presses de l'imprimerie Albert Dupuis à Lausanne. Bien que la Suisse fût préservée de la grande guerre, elle n'échappa pas aux difficultés de l'économie générale. Pour pallier à cela, et visant le coeur de la communauté, c'est-à-dire la famille, Auguste Jotterand, en bon samaritain, propose à tous les ménages un florilège de recettes élémentaires, afin, comme il le note lui-même dans sa préface, d""apporter un peu de réconforts à mes aimables lectrices". Il leur affirme qu'avec sa méthode il sera possible d'économiser 150 % sur la viande et autres produits,"tout en mangeant une nourriture saine et fortifiante". Il faut dire que l'auteur n'est pas à son premier coup d'essai et qu'il se nomme lui-même professeur de cuisine. La technique est sans faille, couper les oignons le plus finement possible, troquer le beurre pour de la graisse, ou encore proposer une vieille recette de conserve d'oeufs. L'auteur n'a rien oublié, de la soupe au repas principal, en terminant par les desserts."

A Bergeloup, petit village presque désertique, la famille Pargat mène une vie paisible au sein du mystérieux Granlieu, forêt mystérieuse et menacée par les projets industriels de Monsieur Sandercamont. C'est sans compter sur la venue de Dorothée, ? llette énigmatique, dont la seule préoccupation est la protection de ces bois. Entre disparitions, signes étranges et errances dans les clairières, André Dhôtel mêle, dans chaque partie de ce conte, réalisme rural et merveilleux discret. André Dhôtel (1900-1991), véritable artisan de la littérature, gardera toujours de son enfance dans les Ardennes un souvenir propre à faire d'elles la source de toute poésie. En 1943, Le village pathétique est accepté par Gallimard grâce à l'appui de Jean Paulhan. En 1948, paraît David aux éditions de Minuit. Sa production littéraire prend alors son véritable départ et, en 1955, Le pays où l'on arrive jamais lui attire un immense public et le prix Femina. Il ne chercha rien d'autre comme but à son oeuvre que de transmettre le sens de l'énigme et d'un merveilleux librement accepté, ancré dans le quotidien et le goût des choses de la terre. Ce récit, publié en 1964 sous la forme d'un "manuel de lecture suivie, cours moyen première année" et jamais réédité, en est tout imprégné. Limpide, il interroge notre place au monde.