Recettes de marie - louise cordillot illustrations en couleur hors-texte (Les)

Résumé : Débutantes ou cuisinières confirmées, s'il ne vous faut qu'un livre de cuisine, c'est celui-là. En 1222 recettes sont passés en revue non seulement les plats classiques de la cuisine française, mais aussi les préparations de base : panure, beurre noisette ou sauce Madère. Les novices découvriront qu'on ne cuit pas n'importe comment les oeufs durs, les cordons bleus se lanceront dans la réalisation d'un pâté de ris de veau, les gourmands retrouveront tous leurs souvenirs d'enfance : beignets de fleurs d'acacia, ?ufs à la neige ou saint-honoré. 1222 recettes aussi inratables tant elles sont précises, qu'indispensables, puisque vous y puiserez une idée pour chaque occasion : du dîner raffiné au grand repas de famille en passant par le pique-nique et la cuisine du quotidien souvent difficile à renouveler. Ce livre imaginé voici près de trente ans par Marie-Louise Cordillot, gastronome et professeur " d'enseignement ménager " a tout le charme, la simplicité et la saveur de la cuisine de nos grands-mères.

Crime passionnel. A 23hO5, la gendarmerie de Villeneuve-lès-Avignon (Gard), reçoit un appel d'une fillette de 9 ans. Lillie T. signale que son père vient d'être poignardé à leur domicile. A leur arrivée, les gendarmes découvrent le corps sans vie de Bertrand C. Sa compagne, Fannie T., dort. Louise Marie, auteur d'un recueil de récits érotiques, examine avec minutie l'amour aveugle de Fannie T. pour un imposteur, des premiers mots doux au dernier coup de couteau.

Le parking de la société Getec à Saint-Malo (Ille-et-Vilaine) est le théâtre d'une fusillade mortelle. Les gendarmes tentent de maîtriser Sacha C. venu harceler sa jeune épouse Nadine. Elle périra des mains de son mari. Est-ce là le geste d'un homme trompé ou celui d'un garçon qui souffre encore de ses anciens sacrifices d'amoureux ? Louise Marie, auteur de " J'ai tué l'homme de ma vie " dans la collection Faits Divers, dévoile sans pudeur l'innocence perverse des amours d'adolescence.

En l'espace d'une journée, la police de La Rochelle (Charente-Maritime) reçoit trois plaintes à l'encontre de Jaojoby P., dit " Seigneur " pour délit de séquestration et viol. Les victimes : un couple rétais et une jeune femme dépressive. Leur erreur fatal : désespoir et crédulité.