La noirceur

Résumé : Le cahier le plus complet pour faire le lien entre le collège et la maison ! Une démarche simple et efficace pour assimiler toutes les notions du programme. Observer et retenir : les règles à connaître et de nombreux exemples. S'entraîner : des exercices progressifs pour vérifier l'acquisition des connaissances et les mettre en pratique. Des astuces et des conseils pour tout maîtriser. Des Brevets blancs. Un cahier central détachable avec tous les corrigés. Un mémento avec l'essentiel à retenir en Maths 3e : pour une mémorisation visuelle efficace ! A détacher au centre du cahier et à conserver toute l'année.

Le cahier complet pour des révisions efficaces en maths pour le Brevet - Réviser tout le programme de 3e et se préparer efficacement au Brevet - une structure simple et efficace pour toutes les parties du programme : Nombres et calculs / Gestion de données / Grandeurs et mesures / Géométrie / Algorithmique et programmation - des leçons claires et synthétiques - de nombreux exemples - 300 exercices pour s'entraîner - des Brevets blancs - un cahier central détachable avec tous les corrigés des exercices et des Brevets blancs - Retenir l'essentiel grâce aux schémas et cartes mentales Des mémos visuels sur les rabats pour retenir en un clin d'oeil : arithmétique ; calcul littéral ; équations ; fonctions ; probabilités ; triangles et proportionnalité - Aller encore plus loin avec des QCM intreractifs accessibles gratuitement en ligne

Résumé : Patrice Demers partage avec vous les secrets de ses dernières créations. Il a sélectionné 16 de ses produits préférés avec lesquels il a concocté de délicieuses recettes adaptées à tous les talents. Avec ce livre, que vous soyez débutant ou cuisinier expérimenté, vous ne verrez plus jamais les desserts de la même façon. Le chef pâtissier a d'abord imaginé une recette de base qu'il explique étape par étape. Purée de pommes caramélisées, meringue croquante ou sablé breton n'auront plus de secrets pour vous! Puis, pour chacune de ces recettes, il vous propose de les décliner en deux variations: une version maison rapide et simple pour apprécier les saveurs sucrées au quotidien et une version plus élaborée pour les repas en famille ou entre amis et pour les grandes occasions. Tout au long de ce livre, il vous guide et vous permet de découvrir toutes les astuces pour réussir des desserts exceptionnels dans votre cuisine. Vous pourrez aussi y aller de vos propres créations en mélangeant, selon vos goûts et votre imagination, des éléments de plusieurs recettes. Grâce aux nombreuses photos, vous aurez presque l'impression de suivre des cours privés de pâtisserie avec Patrice Demers !

Au début des années 2000, poussé par la croissance de la demande mondiale en énergie et la nécessité de réduire les émissions de CO2, le nucléaire avait le vent en poupe. Il semble aujourd?hui sur une voie de garage. Les États-Unis, noyés sous les gaz de schiste, s?en détournent, l?Allemagne se désengage totalement, la France ralentit, le Japon a été incapable d?éviter un accident nucléaire majeur. Cette perception est-elle juste? L?approche adoptée dans cet ouvrage est non partisane: ni nucléariste, ni écologiste. Le seul parti est d?étudier et de comprendre en détail l?économie de l?énergie nucléaire à l?échelle de la planète: les coûts, les risques, les mesures de sûreté, les décisions politiques et les règles de gouvernance internationale de l?atome. Cet examen met en cause de nombreuses fausses certitudes: croire qu?il existe un vrai coût du nucléaire, élevé ou bas; que le risque d?un nouvel accident majeur dans le monde est certain ou, à l?opposé, impossible en Europe; que la régulation de la sûreté est parfaite en France ou inféodée au lobby nucléaire, etc. Les nombreuses questions sur l?énergie nucléaire doivent être tranchées en incertitude, ce qui exige de la cerner avec précision. Si le livre montre comment les débats sur le nucléaire peuvent être éclairés par l?évaluation coût-bénéfice, par l?analyse probabiliste, par la théorie de l?électeur médian et la notion de bien collectif, il affirme aussi, on ne peut plus nettement, que le nucléaire reste un pari.