Le livre de cuisine de la Série noire

Coffret de deux volumes vendus ensemble

Si je ne bois pas, je suis à sec", écrivait Rabelais ! Il faut croire que les auteurs de la prestigieuse Série noire ont retenu la formule du père de Gargantua et de Pantagruel, lequel combattait la sécheresse à grands jets de cabernet franc !... De Raymond Chandler à Dashiell Hammett, de Lawrence Block à Chester Himes et Jim Thompson, ce ne sont pas les auteurs de polars qui manquent à avoir salué les bienfaits ou vanté les mérites des alcools ! Et comme le soulignait l'un des conseillers éditoriaux de la Série noire, "mieux vaut lever le coude que baisser les bras". Puisant dans cet archipel de 2 500 îles-romans, Arlette Lauterbach et Patrick Raynal ont constitué là ce qui pourrait être une anthologie des breuvages et bibines rencontrés à l'occasion de ces milliers de pages noires. Un whisky sour dans Adieu ma jolie, un manhattan dans La Clé de verre, un bacardi dans le Grand Sommeil, une framboise dans Le cave se rebiffe... Ludique et instructif ouvrage qui rend compte de l'un des ressorts du genre ! Chaque extrait de roman s'accompagne d'un petit commentaire historique consacré à l'alcool évoqué par l'auteur de polar et bien naturellement de la recette pour décliner les plusieurs façons de le boire. De quoi rester admiratif devant l'inventivité sans bornes dont font preuve les écrivains dès lors qu'il s'agit de se piquer la ruche ! --Céline Darner

Des cuisines d'un restaurant italien de Paris aux maquis zapatistes, il n'y a qu'un pas. Celui que franchit Enzo le jour où il décide d'enlever le ministre de l'Intérieur français pendant sa confession hebdomadaire. Quand un ex-terroriste italien rangé des Vespas se décide à reprendre du service, ça vous prend tout de suite un petit air de révolution mexicaine. Biographie de l'auteur Cesare Battisti est né en 1954 à Rome. À 21 ans, il s'engage dans la lutte armée aux côtés des révolutionnaires communistes italiens. Incarcéré, il s'évade en 1981 pour s'exiler au Mexique. Il s'installe ensuite en France. Buena Onda est son troisième roman paru dans la Série Noire.

En entendant le fracas des détonations j'ai tirté plusieurs fois sur la silhouette qui passait dans mon champ de vision. Le corps a bondi en avant, à demi caché par la roue d'une Renault mais les pieds sont restés immobiles. Je me suis alors rué vers l'angle de la rue Vaugirard. Mon espérance de vie était directement proportionnelle vitesse de mes jambes. Une rafale a éclaté dans mon dos, assez loin, trop loin me sembla-t-il, pour être la cause de ce picotement dans ma jambe gauche. " La cavale reprend pour Enzo, ancien activatrice devenu serveur dans un restaurant chic à deux pas du Sénat. Jamais, au grand jamais, il n'aurait dû participer," pour lui donner une leçon " à l'enlèvement d'un ministre français. La planète est minuscule dès que les polices vous traquent. D'où venait le coup monté ? Quel est le prix des amitiés, à Paris ou Mexico, lorsque se monnayent les trahisons?Né en 1954 dans la banlieue de Rome, Cesare Battisti a rejoint, à vingt et un ans, la lutte armée. Incarcéré en 1918, évadé en 1981, jugé par contumace puis exilé en France, il retrouve la clandestinité en avril 2004. Buena onda est son troisième roman paru à la Série Noire.