Le livre de cuisine de la Série noire, Le livre des alcools de la Série noire Coffret 2 volumes

Résumé : 150 extraits sélectionnés, comme autant d'étapes gourmandes, dans un univers littéraire réputé pour sa violence, sa noirceur et son réalisme. 150 passages où les personnages de la Série Noire se mettent à table devant des plats que les auteurs ont disséqués pour, en 298 recettes, en révéler toutes les saveurs. Six grands chefs - Michel Troisgros, Pierre Gagnaire, Ferran Adria, Olivier Roellinger, Alain Dutournier et Pierre Hermé - sont venus y mettre leur grain de sel. La Série Noire les en remercie.

Si je ne bois pas, je suis à sec", écrivait Rabelais ! Il faut croire que les auteurs de la prestigieuse Série noire ont retenu la formule du père de Gargantua et de Pantagruel, lequel combattait la sécheresse à grands jets de cabernet franc !... De Raymond Chandler à Dashiell Hammett, de Lawrence Block à Chester Himes et Jim Thompson, ce ne sont pas les auteurs de polars qui manquent à avoir salué les bienfaits ou vanté les mérites des alcools ! Et comme le soulignait l'un des conseillers éditoriaux de la Série noire, "mieux vaut lever le coude que baisser les bras". Puisant dans cet archipel de 2 500 îles-romans, Arlette Lauterbach et Patrick Raynal ont constitué là ce qui pourrait être une anthologie des breuvages et bibines rencontrés à l'occasion de ces milliers de pages noires. Un whisky sour dans Adieu ma jolie, un manhattan dans La Clé de verre, un bacardi dans le Grand Sommeil, une framboise dans Le cave se rebiffe... Ludique et instructif ouvrage qui rend compte de l'un des ressorts du genre ! Chaque extrait de roman s'accompagne d'un petit commentaire historique consacré à l'alcool évoqué par l'auteur de polar et bien naturellement de la recette pour décliner les plusieurs façons de le boire. De quoi rester admiratif devant l'inventivité sans bornes dont font preuve les écrivains dès lors qu'il s'agit de se piquer la ruche ! --Céline Darner

Des cuisines d'un restaurant italien de Paris aux maquis zapatistes, il n'y a qu'un pas. Celui que franchit Enzo le jour où il décide d'enlever le ministre de l'Intérieur français pendant sa confession hebdomadaire. Quand un ex-terroriste italien rangé des Vespas se décide à reprendre du service, ça vous prend tout de suite un petit air de révolution mexicaine. Biographie de l'auteur Cesare Battisti est né en 1954 à Rome. À 21 ans, il s'engage dans la lutte armée aux côtés des révolutionnaires communistes italiens. Incarcéré, il s'évade en 1981 pour s'exiler au Mexique. Il s'installe ensuite en France. Buena Onda est son troisième roman paru dans la Série Noire.

Tout avait commencé par des retrouvailles. Quand Bianca téléphone un soir à Ale, ce dernier imagine qu'elle souhaite reprendre leur histoire d'amour là où elle s'était arrêtée. Malheureusement, la vie n'est pas un conte de fée: les tensions n'avaient pas tardé à resurgir et les gifles à voler. Au matin, le corps sans vie de Bianca est retrouvé par la police. Ale, quant à lui, se réveille sur une plage, une bouteille de Jack Daniels et un disque de Bruce Springsteen à ses côtés. Très vite, la police en fait le suspect idéal, d'autant que Ale ne se souvient de rien...