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Résumé : L'EDITION AUGMENTEE DE L'OUVRAGE DE REFERENCE Running, trail, tennis, natation, football, sports de glisse, d'adresse, athlétisme, cross-training, cours en salle, équitation, rugby... tous les sports, pratiqués en amateur ou en pro, exercent de fortes contraintes sur le corps. Même (et peut-être surtout ! ) pour les débutants, qui manquent de technique et ne possèdent pas un matériel optimal ! Dans ce livre : Les 10 outils naturopathiques du sportif : superaliments, massages, plantes, eau (froide, chaude), coaching mental, respiration... Quinoa, riz, tofu, poivron, courgette, flocons d'avoine, lait d'amande, miel... : les 30 aliments top performance du sportif. Trail, route, montagne, neige... tous les conseils pour choisir : les bons vêtements techniques, les bonnes chaussures. Acidité, fatigue, douleurs musculaires et articulaires... comment prévenir et soulager les blessures. Votre programme pas à pas, heure par heure, pour performer au maximum sans vous abîmer.

Sans gluten, pas de panification possible... Comment faire alors pour retrouver le croustillant d'une croûte dorée et l'élasticité d'une mie souple et savoureuse ? Découvrez dans ce livre les astuces et les techniques qui vous permettront de rivaliser avec les propriétés de la farine de blé pour créer de délicieux pains sans gluten, très appétissants ! Classiques ou plus originales, inspirées d'ici ou d'ailleurs, les 40 recettes proposées ne manqueront pas de vous surprendre. Jouez avec les formes, les farines, les saveurs et les couleurs pour créer : baguette au levain, pain au sarrasin, à la châtaigne, au cidre, au vin, pain en cocotte, fougasse, pain de mie, pain noir, pains à burgers, pains polaires, bagels, ciabatta... sans oublier les " briocheries ", fondantes et très gourmandes, qui égalent voire surpassent les viennoiseries traditionnelles ! Une preuve supplémentaire que la cuisine sans gluten est décidément d'une créativité sans limite, avec des résultats incomparables !

Bien plus qu'un recueil de bonnes pratiques, ce livre se veut un outil pour mieux se connaître, être à l'écoute de son corps en apprenant à distinguer les différents signes (fatigue normale, surentraînement, carence nutritionnelle,déséquilibre postural, blessures...) et appliquer les principes spécifiques à chacun, que vous soyez débutant, confirmé ou compétiteur dans la pratique sportive d'endurance. Dans cette bible : des clés d'hygiène de vie au quotidien, dont le réglage alimentaire, les intolérances, le régime hypotoxique, l'équilibre acido-basique, la gestion de la glycémie... ; des conseils pour une récupération efficace, sur la gestion du mental et des émotions, sur le choix des vêtements... ; l'encadrement des mille et un soucis bien connus des sportifs, confirmés ou débutants : blessures, troubles digestifs, inflammations, ampoules... ; l'activité sportive au fil des quatre saisons où seront utilisées les techniques naturelles telles que la réflexologie, l'hydrologie, les plantes ou les huiles essentielles.

L'auteure a voulu partager, dans cet ouvrage, l'essentiel de la naturopathie. Celui qu'elle utilise tous les jours lors de ses consultations auprès de patients soucieux d'une vie plus saine et plus équilibrée. Vous voulez savoir comment prévenir et accompagner les petits et grands maux du quotidien à travers les plantes, les huiles essentielles, les compléments alimentaires, les élixirs floraux, les techniques respiratoires, la nutrition... Suivez le guide de la naturopathie basique. Les techniques de soin du naturopathe : phytothérapie, hydrologie, relaxation, respiration... De Abcès buccal à Zona en passant par Allergies, Arthrose, Baby blues, Bouffées de chaleur, Cholestérol... 60 maux et leur solution pour de soigner naturellement grâce à la naturopathie. Avec ce livre, découvrez comment se soigner naturellement grâce à la naturopathie.