DESSERTS ET DOUCEURS

Craquants, croquants, fondants, moelleux, croustillants, onctueux et toujours délicatement sucrés: les desserts présentés dans ce livre affolent les papilles. Synonymes de sensualité, ces recettes de douceurs sont de véritables appels à la gourmandise et il y en a pour tous les goûts, des plus simples aux plus exigeants. Laissez-vous tenter par ces 90 recettes de macarons, tiramisus, brownies, cookies, beignets, meringues, financiers, madeleines, mousses, flans, cakes, crumbles, gratins, tartes et tartelettes, salades de fruits, yaourts, glaces, milk-shakes et autres gâteaux aux fruits. Ici, les grands classiques voisinent avec les desserts les plus originaux et tendances, l'essentiel étant que ce soit délicieux et... inratable! Desserts & Douceurs: 90 recettes essentielles de desserts, autant d'invitations voluptueuses à savourer en famille ou entre amis. Biographie: Marie Joly est l'auteur de plusieurs livres à succès, parmi lesquels Le meilleur de la machine à pain ou La douce folie des biscuits (City).