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Mon premier livre de Food Pairing. Comment associer les goûts comme un chef

Granebring Linda - Ida Akiko

MARABOUT

Résumé :
Linda Granebring, cuisinière, présente son répertoire de saveurs en 80 recettes pour découvrir des accords de goûts en cuisine. Le livre pratique du "food pairing" . Accords en douceur, nuancés, ou bien détonnants, vous aurez envie de tout tester.

21,08 €
Hors stock
EAN
9782501122870
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