
ESPUMAS LEGER COMME UNE MOUSSE
5,95 €
Épuisé
EAN :
9782737281471
Telle une écume, l'espuma ravit nos sens en concentrant les parfums dans une mousse aussi fine qu'aérée. Cette technique, qui nous vient d'Espagne, permet d'injecter à une préparation du gaz sous pression. Ce dernier est alors emprisonné dans la préparation, grâce à un liant. Cette alchimie se réalise dans un siphon. Cela peut paraître très technique mais, en réalité, c'est plus facile et plus amusant que cela n'en a l'air. Les espumas déconcerteront vos invités et bousculeront leurs habitudes !
| Date de parution | 13/02/2014 |
|---|---|
| Poids | 298g |
| Largeur | 195mm |
Plus d'informations
| EAN | 9782737281471 |
|---|---|
| Titre | ESPUMAS LEGER COMME UNE MOUSSE |
| Auteur | FICHAUX/ODOUARD |
| Editeur | SAEP |
| Largeur | 195 |
| Poids | 298 |
| Date de parution | 20140213 |
| Nombre de pages | 0,00 € |
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