COMPRENDRE L'AGRICULTURE FAMILIALE AVEC CD-ROM - DIAGNOSTIC DES SYSTEMES DE PRODUCTION

Près de 1,4 milliard de personnes travaillent dans l'agriculture, dont 96 % vivent dans les pays du Sud. La plupart des exploitations agricoles de ces régions sont familiales et pauvres. Lagriculture familiale est donc au cur dun formidable enjeu socio-économique. Cet ouvrage est consacré à lanalyse et au diagnostic des systèmes de production, auxquels ont recours la majorité des travaux de terrain pour le développement agricole. Il propose une démarche et des outils permettant de décrire les choix et les pratiques des agriculteurs en matière de production, de transformation et de commercialisation, den comprendre la cohérence et den identifier les moteurs techniques et socio-économiques. Accompagné dun cédérom, ce manuel sadresse à tous les acteurs qui apportent leur appui au monde agricole. Il les aidera à diagnostiquer les systèmes de production et à trouver des solutions pour les améliorer.