Carnet de route omnivore. Les 200 tables de la jeune cuisine, Edition 2007

Dubanchet Luc ; Petrini Andrea ; Demorand Sébastie

EPURE

Ce guide d'un nouveau genre réalisé sur le terrain par une équipe de journalistes aussi curieux que sélectifs met en avant les chefs les plus doués d'une génération de trentenaires. Omnivore la nomme " Jeune cuisine ". Si vous êtes curieux, c'est chez eux qu'il faut désormais aller pour goûter des cuisines d'auteur aussi libres que passionnantes.

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EAN
9782352550112
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