Charmants petits hôtels, gîtes et B&B du Québec

Résumé : Québec comporte une face cachée : la ville "pure laine" ne fut peut-être pas si pure après tout, même sous le régime français. Et en 1850, les Anglos y représentaient encore presque la moitié de la population. Cet ouvrage ne raconte pas seulement l'histoire des grands commerçants britanniques. Il traite aussi de celle, moins connue, des Anglos prisonniers, marins, domestiques, esclaves. Il nous apprend qu'anglophones et francophones, s'ils se sont battus entre eux, ont aussi appris la langue de l'autre et sont parfois tombés amoureux pour fonder des foyers unissant les deux cultures. Et il révèle que la plupart des Anglais n'étaient même pas Anglais. Cet ouvrage brise des mythes anciens. Et le tome II qui suit, couvre la période de 1850 à nos jours, relate comment les Anglos de Québec ont vécu les gloires et les affres de l'Empire et des guerres et comment ils en sont venus à représenter moins de deux pour cent de la population. Il raconte enfin l'histoire méconnue du " village " anglophone d'aujourd'hui, certes petit de taille mais d'une indomptable vitalité.

Lumière sur Anticosti est un appel au voyage, une invitation à découvrir cette île enchanteresse située au coeur du golfe du Saint-Laurent. Depuis les Premières Nations, en passant par Cartier, Jolliet, Gamache et Menier jusqu'à l'achat de l'île par le gouvernement du Québec, tous ont tenté d'apprivoiser cette île mystérieuse. Malgré tout, Anticosti demeure encore et toujours insoumise à l'emprise de l'homme. En parcourant Lumière sur Anticosti, nous explorons une île façonnée par un relief unique constitué de canyons impressionnants, de falaises abruptes et de grottes profondes. Nous pénétrons des forêts immenses qui abritent une flore et une faune abondantes, dont une importante population de cerfs de Virginie. Enfin, nous prenons conscience de la fragilité des milieux naturels et des moyens à mettre en œuvre afin d'en assurer le développement durable. Les photographies et les textes de l'ouvrage se fondent en une séquence visuelle et littéraire, nous entraînent au cœur de l'univers anticostien, pour le pur plaisir des yeux et de l'esprit. Emerveillé et envahi par le rêve, le lecteur n'aura d'autre souhait que de fouler le sol de ce joyau du patrimoine naturel du Québec.

Ce beau livre présente l'histoire d'un site exceptionnel au coeur de la vielle ville de Québec, site aujourd'hui occupé par l'Auberge Saint-Antoine. Un passé plus-que-parfait, c'est l'histoire d'un lieu d'accueil exceptionnel. C'est également l'histoire d'une ville, inscrite depuis 1985 sur la Liste du patrimoine mondial de l'Unesco. Ceux qui ont possédé le quadrilatère aujourd'hui occupé par l'Auberge Saint-Antoine étaient pour la plupart de grands négociants. Leur univers était fait de correspondance avec des fournisseurs des mères patries. Il était aussi fait de déplacements fréquents pour régler leurs affaires et de navires parcourant les océans, chargés de marchandises locales ou exotiques. Engagés en politique, ces hommes influençaient la vie de leur époque. Au coeur du Vieux-Québec, la rue Saint-Antoine a suivi les contours du fleuve Saint-Laurent à marée haute ; devant, l'auberge Saint-Antoine conjugue, avec art, hospitalité et histoire. On y raconte le rivage, les quais et le port, créant des liens avec les voyageurs d'autrefois. Ici, les vestiges archéologiques se parent d'une lumière aux couleurs changeantes. Ce beau livre éclaire, par le texte et l'image, les liens entre aujourd'hui et autrefois dans l'aménagement des lieux, présente le travail multidisciplinaire des archéologues et engage le dialogue avec ceux des autres siècles. Son titre rappelle que chaque jour, nous faisons l'histoire ; il dit encore que, même si la perfection n'est pas de ce monde, tous ceux qui se sont engagés dans la restauration de ces lieux recherchaient l'excellence.