Comment j'ai décroché du gluten

Debeugny Charlotte-Pioli Catherine
MARABOUT
8,35 €
Sur commande
EAN : 9782501111553

Pour ne plus être perdu dans la jungle du gluten ! Sur le gluten, on entend tout et n?importe quoi. Comment faire le tri : allergies ? Sensibilités ? Intolérances ? Exclusion complète ou réduction importante ? S?il n?y a pas de gluten dans les produits " no-glu ", est-ce qu?ils sont pour autant tous forcément bons ? Charlotte Debeugny vous explique tous les termes, et vous aide à déterminer quel est le " sans-gluten " qu?il vous faut. Comment faire vos courses et vous alimenter sans gluten, mais en évitant les produits étiquetés " sans-gluten " dans lesquels les additifs ajoutés pour conserver texture et saveur sont de vrais faux amis. Avec des conseils d?organisation, de lecture des étiquettes, des menus et des recettes. Le nouveau livre de Charlotte Debeugny : pas pour se priver mais pour se régaler !

Date de parution 30/03/2016
Poids 385g
Largeur 175mm
Plus d'informations
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EAN 9782501111553
Titre Comment j'ai décroché du gluten
Auteur Debeugny Charlotte-Pioli Catherine
Editeur MARABOUT
Largeur 175
Poids 385
Date de parution 20160330

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