L'élixir du révérend père Gaucher

L'Elixir du révérend père Gaucher est une des nouvelles des Lettres de mon moulin d'Alphonse Daudet. Frère Gaucher, bouvier au couvent des Prémontrés, a l'idée de confectionner et vendre un élixir pour sauver de la ruine le monastère. La réussite établie, les moines de la communauté s'accommodent alors des dérives d'ivrogne du désormais révérend père Gaucher.