Secrets intimes d'une voyageuse

Les universités s'ouvrent au monde, au Québec comme ailleurs. Ce phénomène est visible dans tous les aspects de la vie universitaire et, de façon plus fondamentale, dans la recherche. Un effet, que l'on pense à la mondialisation de l'économie, à l'effet de serre, aux crises humanitaires, aux migrations, à l'expansion des organisations non gouvernementales, au fondamentalisme religieux ou au terrorisme, les événements internationaux nous interpellent dans toutes les sphères du savoir. Désormais, les thématiques internationales sont abordées dans la plupart des disciplines en sciences sociales, et l'on assiste à un réel rapprochement multidisciplinaire. Le présent ouvrage est le fruit d'une réflexion visant à ouvrir un dialogue qui permette de comprendre comment différents domaines de spécialisation abordent l'international sur les plans conceptuel et théorique, et de mieux saisir les enjeux qui ont marqué les études internationales au cours des dernières années.

Résumé : Savez-vous qu?on se servait du miel dans l?Antiquité pour conserver les aliments ? Que, durant les deux guerres mondiales, on l?employait pour accélérer la cicatrisation des plaies des soldats ? Ingrédient polyvalent, le miel continue aujourd?hui de nous surprendre par les 1001 bienfaits qui lui sont associés, notamment sur le plan de la santé. En plus d?être un agent probiotique, antioxydant et antibactérien, il aiderait à combattre l?anémie, stimulerait l?appétit, faciliterait le transit intestinal, et plus encore. Ce petit livre très documenté vous explique les diverses façons dont vous pouvez tirer un maximum de bénéfices de cet aliment " miraculeux ", et ce dans tous les aspects de votre vie. Apprenez à utiliser la cire d?abeille comme produit ménager. Utilisez la propolis dans vos baumes pour les lèvres et la gelée royale dans des lotions pour la peau. Découvrez des conseils astucieux pour intégrer le miel à votre alimentation et bien d?autres idées et découvertes qui feront du miel votre allié incontournable.  

Résumé : Agar-agar, chlorelle, spiruline, wakamé... les algues sont des "superaliments", aux 1001 vertus et utilisations possibles. Riches en protéines, fibres, vitamines, calcium, elles sont aussi reconnues pour leur pouvoir antioxydant, coupe-faim, drainant... Découvrez ici tous les soins 100% naturels que l'on peut en tirer, ainsi que des conseils pour les intégrer â votre alimentation et profiter de leurs bienfaits. Grâce aux algues, le bien-être est à portée de main.

Résumé : Blanc, vert, rouge, bleu ou noir, éclatant de saveurs et gorgé de soleil, le raisin est un précieux adjuvant sur la santé et le bien-être. D?une valeur nutritionnelle exceptionnelle, très riche en polyphénols et en oligo-éléments, il est reconnu pour son extraordinaire pouvoir antioxydant et joue un rôle important dans la protection du système cardiovasculaire, la régulation du cholestérol sanguin et le fonctionnement des systèmes veineux, nerveux et musculaires. Consommé de façon régulière, le jus de raisin et le vin auraient également des propriétés anticancéreuses. Fruit par excellence de l?énergie, le raisin est aussi utilisé en cosmétologie depuis le XVIIe siècle. Saviez-vous qu?à la cour de Louis XIV, il était à la mode de s?appliquer du vin vieilli sur le visage pour redonner éclat et fraîcheur au teint ? Que la pulpe de raisin est efficace dans le traitement de l?acné ? Que l?huile de pépin de raisin possède des vertus exfoliantes, émollientes et anti-âge, précieuses pour l?épiderme ? Et que les feuilles de vigne sont d?un précieux secours si vous souffrez de rétention d?eau ?