DESSERTS EN FETE

CONTICINI/FRICKER
JACOB
23,90 €
Épuisé
EAN : 9782738120328

Des desserts aussi délicieux qu'originaux, imaginés par l'un des pâtissiers les plus créatifs d'aujourd'hui. Des desserts onctueux, fruités ou sucrissimes, faciles à réaliser et déclinables selon ses envies. Des recettes légères : on peut faire de merveilleux desserts avec du vrai sucre et du vrai beurre sans forcément prendre du poids. Jacques Fricker vous explique comment déguster vos desserts préférés en conservant ligne, forme et santé. Enfin, les plus curieux découvriront dans ces pages une histoire, une géographie et une biologie des desserts. . . Philippe Conticini a été qualifié d' enfant prodige de la pâtisserie et élu pâtissier de l'année dès ses débuts. Jacques Fricker est nutritionniste à l'hôpital Bichat. Ses ouvrages sur la nutrition et la minceur rencontrent un très grand succès auprès du public.

Date de parution 26/10/2007
Poids 600g
Largeur 165mm
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EAN 9782738120328
Titre DESSERTS EN FETE
Auteur CONTICINI/FRICKER
Editeur JACOB
Largeur 165
Poids 600
Date de parution 20071026
Nombre de pages 0,00 €

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