FLEURS COUPEES

Résumé : Si les jardineries donnent à l'amateur la possibilité de créer rapidement un décor printanier ou estival, il est autrement passionnant de produire soi-même ses propres plants et de les conduire au stade optimal de leur aspect décoratif. Enrichi de nombreuses photos, cet ouvrage recense les plantes annuelles, bisannuelles, vivaces et tropicales utilisées pour les massifs, parterres, corbeilles et plates-bandes. De la multiplication à la récolte de ses propres graines, tous les aspects de la culture sont abordés étape par étape : semis, bouturage, préparation du sol, fertilisation, plantation, tuteurage, taille, désherbage, traitements contre les maladies et ravageurs... Enfin, 50 fiches détaillent les spécificités de culture par espèce ou catégorie de plantes : grimpantes, d'orangerie, pour suspensions, à feuillage décoratif...

Cultiver des légumes pour son plaisir et pour sa propre consommation devient un loisir important des Français. Si en plus les légumes sont à portée de main,qu'ils sont sains et savoureux, beaux et originaux, la satisfaction en sera d'autant plus grande. Pour les citadins ne disposant pas de jardin, la culture en pots et en jardinières sur un balcon ou en intérieur est la solution. Ce guide pratique présente d'abord les aspects techniques (équipement, exposition,méthodes de multiplication,entretien, cueillette et conservation), puis, par système de fiches, fait le portrait de 35 légumes et 35 plantes aromatiques et condimentaires selon leurs spécificités culturales et culinaires.Enfin, deux courts chapitres traitent des plantes à faire germer et des fleurs comestibles. Clair et accessible au débutant, cet ouvrage largement illustré est le fruit de l'expérience de l'auteur qui a testé tous les légumes et aromates présentés, écartant donc les espèces difficilement cultivables hors-sol ou exigeant un arrosage trop fréquent.

Près de 1 000 espèces ou variétés de plantes d'intérieur, décrites en détail fiche par fiche. Plus de 1 000 photographies qui présentent les espèces majeures, les espèces et variétés proches, les genres apparentés, ainsi que les dernières nouveautés commercialisées. Une approche des plus pratiques, grâce à des rubriques qui privilégient l'intérêt décoratif, la conservation, les problèmes... Pour faciliter au maximum l'entretien de chaque plante. Des tableaux introductifs pour choisir les plantes en fonction des contraintes et des goûts de chacun: niveau de difficulté, manque de lumière, manque de temps, plantes fleuries, plantes à feuillage coloré, etc.

Nombreux sont ceux qui considèrent Napoléon III comme l'"empereur bâtisseur". C'est sans aucun doute sous le Second Empire que, par son impulsion et celle du baron Haussmann, Paris acquiert son statut de capitale moderne. La photographie naissante se fait alors le témoin de l'explosion de cette ville cosmopolite, vivante, où cohabitent plus ou moins harmonieusement et dans un joyeux chaos toutes les couches de la société. Il existe ainsi de rares clichés, dont certains avaient été commandés par Haussmann lui-même. Pris dans les rues, ils nécessitèrent de longues séances où la patience des photographes fut mise à rude épreuve. Des clichés qui suffisent à transmettre une idée assez juste de cette époque fastueuse et de grands bouleversements. C'est à la découverte de ce Paris du Second Empire que cet ouvrage nous convie à travers un grand choix iconographique, dont la photographie sous toutes ses formes ressort toujours reine.