Beerstronomy / Récits et recettes de la brasserie et la cuisine belge

Résumé : Tout ce dont vous avez besoin pour réussir tous les coups ! Perfectionnez votre jeu avec ce guide de référence sur le golf. Pratique, complet et entièrement visuel, il est conçu comme un cours, proposant plus de 160 exercices pas à pas, quel que soit votre niveau, du débutant au joueur chevronné. Bien choisir son équipement ; les règles d'or du golf et le respect de l'étiquette. Plus de 700 photos illustrant les exercices classés par niveaux pour améliorer tous les types de coups. Toutes les techniques et astuces du golf grâce aux enseignements et conseils pratiques d'experts mondiaux. Les défauts récurrents qui empoisonnent votre jeu et leurs remèdes. Un zoom sur les situations les plus compliquées et comment s'en sortir. Les conditions physiques et mentales de réussite lors d'une véritable compétition. En plus, évaluez votre progression grâce à une grille de notes facile à employer.

Un nouveau témoignage exceptionnel sur Kurt Cobain, 25 ans après sa mort Danny Goldberg a bien connu Kurt Cobain puisqu'il a été le manager de Nirvana de 1990 à 1994, les années les plus décisives de l'artiste, celles de la création de l'album Nevermind, du soudain succès planétaire, du mariage avec Courtney Love, des addictions et du suicide à 27 ans. Durant toute cette période, Danny resta aux côtés de Cobain, ami et témoin privilégié d'une légende en devenir. Les souvenirs de Goldberg, encore jamais partagés à ce jour, nous offrent un nouvel éclairage sur les années les plus intenses de Cobain et donnent voix aussi à tous ceux qui étaient là : amis, membres du groupe et famille. Mettant de côté la fascination pour la dépression de l'artiste et les raisons qui l'ont poussé au suicide, l'auteur se concentre sur son talent de génie, son processus de création à 360 degrés, sa compassion et son ambition malgré son apparente désinvolture, et ce qu'il a laissé en héritage pour les générations à venir qui l'écoutent encore. Spotify, fondé 14 ans après sa mort, enregistre 387 millions de téléchargements par an de Smells Like Teen Spirit, devançant de plusieurs millions Michael Jackson, Madonna ou les Rolling Stones

A moins de 30 ans, Peter Sagan est déjà l'un des plus grands sprinteurs de tous les temps. A son palmarès : 6 maillots verts du Tour de France. 3 championnats du monde UCI de course sur route, un Paris-Roubaix et de nombreuses autres classiques. Le monde du cyclisme est unanime : ce coureur intense est parmi les plus dominants et les plus amusants à regarder de sa génération. Dans cette autobiographie, vous découvrirez sa passion pour son sport, ce qui le motive et l'amuse, mais aussi son approche du sprint, et sa méthode pour résister à la pression qui lui vaut ce surnom de Tourminator. Franchissez avec lui la ligne d'arrivée car ce qu'il aime, c'est sourire avec ses fans.

Richement illustré, Les Trappistes. Bières de tradition est le seul ouvrage de référence consacré à toutes les bières trappistes.Les bières trappistes rencontrent un succès phénoménal tant en Belgique qu'à l'étranger, elles sont réputées pour leurs qualité et goût exceptionnels. Mais qui sont les trappistes ? Et comment obtiennent-ils ces breuvages divins ? Les frères brasseurs, qui gardent jalousement le secret de leurs brassins, nous guident à travers leurs installations et nous initient aux parfums, aux couleurs et aux saveurs de lest trappiste. Cet ouvrage retrace l'histoire et la vie des abbayes, il présente la bière trappiste dans toutes ses variantes et aborde les autres produits trappistes tels le fromage, notamment.